Бозартма из курицы


Бозартма из курицы

Бозартма из курицыЛегкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный куриный суп. Рецепт азербайджанской кухни.

Продукты
• Курица или ее части – 600 г
• Картофель – 600 г
• Лук репчатый – 1 шт. (50 г)
• Масло сливочное – 50 г
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
• Зелень петрушки и укропа – полпучка
• Вода – 2,5-3 л
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Картофельно-луковый суп

Как приготовить бозартму азербайджанскую:

Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами.

Курицу разделать на порционные куски.

Крупно порезать картофель.

Обжарить лук на масле в глубокой сковороде или чугунке. Добавить курицу и обжарить ее до румяности. Посолить и поперчить. Добавить картофель и влить воду. Довести до кипения и уменьшить огонь. Варить бозартму из курицы под крышкой 25-30 минут до готовности картофеля. Посолить по вкусу.

В конце положить лавровый лист, выключить огонь, накрыть крышкой и дать бозартме настояться 10-15 минут.

При подаче бозартму азербайджанскую посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Перші страви
Переглядів: 572 | Теги: курица, суп, картофель




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Про новели законодавства щодо використан...

/_pu/49/35074320.jpg
Названі продукти, яких не слід вживати п...

/_pu/49/57561033.jpg
8 помилок в одязі, які здійснюють зрілі ...

/_pu/51/17459164.jpg
Кулич с вареной сгущенкой и миндалем

/_pu/50/99544720.jpg
Как и когда становиться на учет по берем...

/_pu/50/01847468.jpg
Наша здатність зосередитися погіршується...

/_pu/51/87281925.jpg
5 натуральних засобів від шкірної алергі...

/_pu/49/56336729.jpg
Поради парі, уперше почанающій жити разо...

/_pu/49/03372116.jpg
Як карантин змінює звички живлення в кра...

/_pu/50/41856188.jpg
Лікарі назвали найкориснішу ягоду для ор...

/_pu/52/01189717.jpg
Спортивне живлення для бодібілдінгу і ус...

/_pu/48/35841796.jpg
Які звички дозволять виглядати доглянуто...

/_pu/48/75135568.jpg





Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020