Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   

14.01.2014

У скільки гребінчанам обійдеться голодна кутя на Хрещення


Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя


У скільки полтавцям обійдеться голодна кутя на Хрещення

Водохресна або так звана голодна кутя - це ритуальне блюдо, яке готують напередодні свята Богоявления господнього Хрещення.

Водохресний святвечір шанується другим Святвечером. Але, оскільки цього дня прийнято постити, кутю готують пісну, т.з. "голодну".

Хоча традиційна кутя готується з пшениці або перлової крупи, ми пропонуємо більше універсальний і смачний варіант: рисову кутю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смс поздравления с Крещением Господним

Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя.

Інгредієнти:
- 2 склянки води;
- 200г (склянка) круглозернистого рису (~2грн.);
- 50 г макових зерен (~3грн.);
- 70г (2 ст.л.) меду (~8грн);
- трохи родзинок (~4грн. за 100 г).
Разом: ~17 грн

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Полтавщине Старый Новый год: традиционное угощение

Приготування:

1. Залити мак гарячою водою, дати настоятися 20 хвилин.
2. Відварити рисову крупу до готовності.
3. Розтерти мак в ступці до виділення макового молочка.
4. Залити гарячою водою родзинки, дати настоятися впродовж 10 хвилин.
5. Заправити кашу медом, маком і родзинками, перемішати.

Схожі матеріали:
👁 1293
Категорія: Суспільство
Теги: голодна кутя, свято, хрещення




Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Гребінківська «Забава» здобула дві відзнаки на ф... Гребінківська «Забава» здобула дві відзнаки на ф...
Юна майстриня з Гребінки Юлія Бей здобула першу ... Юна майстриня з Гребінки Юлія Бей здобула першу ...
Гребінківська міська лікарня отримала нове облад... Гребінківська міська лікарня отримала нове облад...
У Гребінці відбувся музично-поетичний вечір пам'... У Гребінці відбувся музично-поетичний вечір пам'...
Шість колективів Гребінківської громади відзначи... Шість колективів Гребінківської громади відзначи...
Зниклого 14-річного хлопця з Гребінківщини знайш... Зниклого 14-річного хлопця з Гребінківщини знайш...
Суддю Гребінківського райсуду підозрюють у шахра... Суддю Гребінківського райсуду підозрюють у шахра...
Футболісти Гребінківської ДЮСШ здобули бронзу «М... Футболісти Гребінківської ДЮСШ здобули бронзу «М...
Юні футболістки «Надії» з Гребінки вперше виступ... Юні футболістки «Надії» з Гребінки вперше виступ...
У Гребінці родинам безвісти зниклих захисників в... У Гребінці родинам безвісти зниклих захисників в...
У Гребінці вшанували пам’ять Героя України Олекс... У Гребінці вшанували пам’ять Героя України Олекс...
Понад два роки очікування: Гребінківщина попроща... Понад два роки очікування: Гребінківщина попроща...
У Гребінківській громаді відходи отримують друге... У Гребінківській громаді відходи отримують друге...
У Гребінці водій Mazda з 2,7 проміле алкоголю зб... У Гребінці водій Mazda з 2,7 проміле алкоголю зб...
Після майже року невідомості підтвердили загибел... Після майже року невідомості підтвердили загибел...
Гребінківський «Локомотив» здобув першу перемогу... Гребінківський «Локомотив» здобув першу перемогу...
У Гребінківській громаді освітяни зустрілися з к... У Гребінківській громаді освітяни зустрілися з к...
У Гребінці вшанували захисників України та пам'я... У Гребінці вшанували захисників України та пам'я...
Гребінківська громада стала призером DECIDE Film... Гребінківська громада стала призером DECIDE Film...
ВПО з Оржицької громади можуть отримати до 12 30... ВПО з Оржицької громади можуть отримати до 12 30...

НАЙБІЛЬШ ЧИТАЄМІ