Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   

14.01.2014

У скільки гребінчанам обійдеться голодна кутя на Хрещення


Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя


У скільки полтавцям обійдеться голодна кутя на Хрещення

Водохресна або так звана голодна кутя - це ритуальне блюдо, яке готують напередодні свята Богоявления господнього Хрещення.

Водохресний святвечір шанується другим Святвечером. Але, оскільки цього дня прийнято постити, кутю готують пісну, т.з. "голодну".

Хоча традиційна кутя готується з пшениці або перлової крупи, ми пропонуємо більше універсальний і смачний варіант: рисову кутю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смс поздравления с Крещением Господним

Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя.

Інгредієнти:
- 2 склянки води;
- 200г (склянка) круглозернистого рису (~2грн.);
- 50 г макових зерен (~3грн.);
- 70г (2 ст.л.) меду (~8грн);
- трохи родзинок (~4грн. за 100 г).
Разом: ~17 грн

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Полтавщине Старый Новый год: традиционное угощение

Приготування:

1. Залити мак гарячою водою, дати настоятися 20 хвилин.
2. Відварити рисову крупу до готовності.
3. Розтерти мак в ступці до виділення макового молочка.
4. Залити гарячою водою родзинки, дати настоятися впродовж 10 хвилин.
5. Заправити кашу медом, маком і родзинками, перемішати.

Схожі матеріали:
👁 1283
Категорія: Суспільство
Теги: голодна кутя, свято, хрещення




Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
У Гребінці Екобус зібрав 82 кг батарейок і сотні... У Гребінці Екобус зібрав 82 кг батарейок і сотні...
У Гребінці привітали медиків із професійним свят... У Гребінці привітали медиків із професійним свят...
Віталій Дяківнич відвідав Гребінку: лікарня, укр... Віталій Дяківнич відвідав Гребінку: лікарня, укр...
У Гребінківській громаді тяжка втрата: помер Зах... У Гребінківській громаді тяжка втрата: помер Зах...
У Гребінці ветеранам на пробації допомагатимуть ... У Гребінці ветеранам на пробації допомагатимуть ...
У Гребінці під час благодійного off-road заходу ... У Гребінці під час благодійного off-road заходу ...
У Пирятині ветерани з трьох громад змагалися у в... У Пирятині ветерани з трьох громад змагалися у в...
«Живи на максимум! Максимум добра!»: у Гребінці ... «Живи на максимум! Максимум добра!»: у Гребінці ...
Юні футзалісти з Гребінки вибороли срібло Кубка ... Юні футзалісти з Гребінки вибороли срібло Кубка ...
У Гребінці 77 учасників долучилися до благодійно... У Гребінці 77 учасників долучилися до благодійно...
Гребінківська громада продовжує підтримувати укр... Гребінківська громада продовжує підтримувати укр...
Учениця Гребінківської ЗОШ №4 здобула перемогу н... Учениця Гребінківської ЗОШ №4 здобула перемогу н...
У Пирятині командир роти, за версією слідства, в... У Пирятині командир роти, за версією слідства, в...
Уродженець Гребінківської громади отримав 9 рокі... Уродженець Гребінківської громади отримав 9 рокі...
Вихованці Гребінківської ДЮСШ Софії Чумарній при... Вихованці Гребінківської ДЮСШ Софії Чумарній при...
Дівчата з Гребінківської ЗОШ №4 стали всеукраїнс... Дівчата з Гребінківської ЗОШ №4 стали всеукраїнс...
Гребінківська громада втратила Захисника України... Гребінківська громада втратила Захисника України...
Хірургічне відділення у Гребінці продовжить прац... Хірургічне відділення у Гребінці продовжить прац...
Гребінківська громада втратила Захисника України... Гребінківська громада втратила Захисника України...
У Гребінці відбувся творчий вечір «Вільні творит... У Гребінці відбувся творчий вечір «Вільні творит...

НАЙБІЛЬШ ЧИТАЄМІ