Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гість











...



















Спорт, фитнес [34]
Фитнес, ролики, футбол, баскетбол, шахматы
В мире цветов [28]
Разведение цветов
Рыбалка [86]
Мое хобби рыбалка
Тихая охота [11]
Статьи и советы для грибников
Развлечения и отдых [57]
Активный отдых
Фотография [20]
Все о профессиональной фотографии
Творчество [6]
Рукоделие, рисование, музыка и танцы
Зоо-хобби [2]
Домашние любимцы — от мышей до овчарок, составление букетов



  Грибные места и сбор маслят в середине осени

Масленок произрастает большими группами, особенно в хвойных лесах
Грибы МаслятаМаслята — самые распространенные грибы хвойных лесов. Имеют характерный вкус, не похожий на другие представители грибного царства. Не смотря на то, что их выращивают в промышленных масштабах, их сбор крайне популярен среди тихих охотников всех стран, где он произрастает.

В блюдах становится отличной закуской или гарниром. В этой статье мы расскажем где их стоит искать, как они выглядят и какими полезными свойствами обладают.

Масленок произрастает большими группами, особенно в хвойных лесах. Массовый рост этих грибов начинается еще в конце весны и заканчивается в конце осени. Нередко, их можно собирать и в декабре, особенно если начало зимы выдалось не таким холодным. Сбор в середине осени приносит полные лукошка грибов только хорошего качества.

Если в летнее время колонии маслят массово атакуют насекомые и черви, вследствие чего более 80% всего сбора оказывается пораженными, то с наступлением осени паразиты отступают и маслята, выросшие с начала осени не оказываются пораженными. Кроме того, этот гриб не имеет схожести ни с одним ядовитым грибом наших широт, что делает их сбор, после предварительного ознакомления с их внешним видом, полностью безопасным.

Маслята имеют характерный внешний вид, отличный от других грибов. Ножка в высоту может достигать 10-12 см, в толщину достигает 2-3 см, имеет небольшое кольцо, коричневого или фиолетового оттенка. Над кольцом ножка лимонно-желтого цвета, ниже — бежево-фиолетового цвета. Диаметр шляпки редко превышает 10 см, по форме — у молодых грибов более выпуклая, с ярко выраженной горкой, у взрослых — становится почти плоской. Поверхность шляпки скользкая, но у старых грибов становится сухой и гладкой.  Поры под шляпкой поначалу бледно-желтые, с возрастом темнеют. Кожица на поверхности шляпки слизистая и легко отделяется от мякоти.

Эти грибы мало подвержены воздействию перепадов температуры, поэтому и растут до самой зимы. Процесс плодоношения прекращается лишь когда температура воздуха падает ниже -5 градусов, даже холодный октябрь не станет преградой к их массовому сбору.

Искать их стоит на опушках, полянах и пригорках. Грибы этого семейства любят открытые пространства и свет солнца. Наиболее распространены в хвойных, еловых или сосновых лесах, а также в смешанных лесах, где много солнечного света. Встречаются исключительно в больших группах. Временами с одного участка можно собрать не одно лукошко.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Подосиновик в сентябре: Грибные места и как определить, настоящий ли гриб

На запах гриб очень приятный, а по вкусовым качествам мало чем уступает белому. Готовить его можно как угодно: жарить, варить или мариновать. Широко практикуется сушка грибов на зимний сезон. Масленок — гриб второй категории, а потому перед употреблением обязательно должен пройти термическую обработку. Варить его необходимо не менее получаса.

Эти грибы станут самым настоящим украшением главного блюда или отличной закуской в маринованном виде. Желаем вам собрать не одно и не два лукошка осенних маслят и хорошо провести время в осеннем лесу.










Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:






/_pu/39/75166229.jpg Грибные места лисички обыкновенной, когда лучше собирать

/_pu/39/60964726.jpg Начинающим грибникам: грибные места рыжиков в середине осени

/_pu/39/97241458.jpg Правила гармоничных отношений между мужчиной и женщиной

/_pu/39/84135384.jpg Грибные места польского гриба в середине осени. Где и когда собирать.

/_pu/39/71729138.jpg Эффективные SPA-процедуры дома - скипидарные ванны

/_pu/39/38402155.jpg Время сбора, где встречаются и как искать зонтик мохнатый в октябре



Длительность: 26.09.2018
00:04:30Комментов: 0
Категория: Общество
Длительность: 14.09.2018
00:00:34Комментов: 0
Категория: Общество









Вторые блюда

/_pu/14/89250491.jpg

Оформіть курку зеленню і скибочками лимона
     

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы и приправы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки










  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно