Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Заварная творожная пасха


Заварная творожная пасха

Заварная творожная пасхаНевозможно представить себе пасхальный стол без кулича, но не все, что называется, дружат с тестом. А вот приготовить творожную Пасху по силам даже начинающим кулинарам.

Самое сложное в этом рецепте - не переварить сливочно-желтковую массу, поэтому она и называется заварной.

Помимо нежного сливочного вкуса, такая Пасха может храниться в холодильнике неделю. А дети, которых сложно уговорить съесть ложку полезного творога, всегда требуют добавки. Поверьте, проверено в течение 15 лет!

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 кг творога
• 250 мл сливок 10% жирности
• 5 яиц
• 2 стакана сахара
• 250 г сливочного масла
• 100 г светлого изюма
• 100 г грецких орехов
• 50 г цукатов
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 лимон
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пасха творожная запеченная

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нам понадобятся только желтки, отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до белого цвета.

Во взбитую желтковую массу добавить сливки и довести до кипения на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Следите за тем, чтобы желтки со сливками не подгорели. постоянно помешивайте. Дайте полученной заварной массе немного остыть.

Орехи предварительно обжарьте на сухой сковороде или в духовке, очистите от шелухи. Также выберете перепонки и частицы скорлупы. Изюм вымойте и просушите, натрите цедру одного лимона.

В остывшую заварную яично-желтковую массу вотрите творог, сливочное масло, изюм, орехи, цукаты, лимонную цедру и ванильный сахар. Все хорошо перемещайте.

 


Если у вас есть специальная форма для Пасхи, выложите туда полученную смесь. Но также все это можно выложить в дуршлаг, предварительно застелив его двумя слоями марли. И поставьте в холодильник под гнет минимум на 12 часов. За это время выйдет лишняя жидкость и творожная Пасха примет красивую форму, украсьте по вашему вкусу цукатами.


Схожі матеріали:

👁 1408
Категорія: Пасхальні рецепти
Теги: изюм, орехи, Пасха, ванильный сахар, Творог, творожная пасха, цукаты



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чи існує можливість вилікуватися від аут...

/_pu/70/31154480.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg