|
||||||||||||||||
Запіканка з кабачків в мультиварці
Запіканка з кабачків в мультиварці Запіканка - це просте і універсальне блюдо, зручне для того, щоб взяти з собою на роботу або навчання. Запіканка з кабачків може для вас бути як закускою, так і основною стравою.Ідея запіканок вперше виникла Франції, коли один з кухарів вирішив використати залишки їжі в одній страві, - так і з'явилися різноманітні запіканки, починаючи від овочевих, м'ясних і закінчуючи сирними. Зараз запіканки вважаються вишуканим блюдом, у ресторанах їх подають по-особливому, з соусами і красиво оформленими. Однак і вдома ви теж можете влаштувати вишуканий вечерю, приготувавши таку нескладну, а головне, смачну кабачкову запіканку. Подати до столу її можна порційно, прикрасивши зеленню і приготувавши небудь соус. Навіть із звичайною сметаною і зеленню запіканка з кабачків буде виглядати красиво і апетитно, а ваша сім'я напевно буде в захваті від її смаку. Нескладно й смачно - так що готуйте, і ви не пошкодуєте! Щоб приготувати запіканку з кабачків в мультиварці, вам буде потрібно: • кабачок свіжий - 2 шт.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Запіканка з молодих кабачків Як приготувати запіканку з кабачків в мультиварці: 1.Кабачкі вибирайте молоді з тонкою шкіркою, щоб були ніжні і соковиті. Вимийте їх і натріть на середній або крупній тертці. Якщо раптом ви не можете знайти молодих кабачків, то тоді з великих слід зняти шкірку і вирізати серцевину з насінням. 2.Твердий сир натріть на крупній тертці. 3.Зелень вибирайте за своїми уподобаннями, я додаю кріп, трохи петрушки і зеленої цибулі. Зелень вимити, обсушити паперовим рушником і дрібно наріжте. 4.У великій мисці змішайте натерті кабачки, твердий сир, дрібно шинковану зелень. Вбийте курячі яйця до кабачків, додайте кефір і розпушувач, ретельно перемішайте. Потім поперчіть і посоліть за смаком, додайте борошно і розмішайте. 5.Включіте мультиварку в режим випічка на 60 хвилин. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом, перекладіть кабачкову масу і розрівняйте. Вставте чашу в мультиварку і випікайте до готовності. Коли мультиварка закінчить режим випічки, відключіть мультиварку і дайіе запіканці постояти ще 5 хвилин. Потім обережно витягніть запіканку і подавайте до столу. Подати можна порційно, присипати зеленню і тертим сиром, можна навіть пармезаном. Запіканка підійде як основне блюдо, до якого гарнір не потрібний. Приємного вам апетиту! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |