Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Салат "Гніздо перепілки"


Салат "Гніздо перепілки"

Салат "Гніздо перепілки"Якщо в салаті використовуєте язик, варити його потрібно 4 години. Готовність легко перевірити - він повинен легко протикаться ножем або виделкою.

Яловичина готується швидше. Обмажте її спеціями, сметаною і гірчицею і запікайте в духовій шафі і пакеті 2-2,5 години. Волоські горіхи обсмажте на плиті або в мікрохвильовій печі. Вершковий сир покладіть замерзати в морозилку. Картоплю, гриби та яйця потрібно відварити. Після гриби слід ще й обсмажити

Готуємо гніздо

Наріжте дрібною соломкою картоплю, мариновані огірки, цибулю, білки і м'ясо. Заправте все майонезом, додайте гриби, сіль і перець. Поставте салат просочуватися в холодильник.

 
Салат "Гніздо перепілки"
 
Жовтки розімніть вилкою, додайте тертий вершковий сир і часник. Усе ретельно перемішуйте до однорідної маси. Маслини начиніть волоським горіхом, потім обваляйте в майонезі і суміші з сиру і жовтка. Потім яйця відправте в холодильник застигати.
 
Салат "Гніздо перепілки"
 

Салат викласти на блюдо у вигляді гнізда, в центрі зробити поглиблення і покладіть туди яйця. Прикрасити зеленню і тертими горіхами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Теплий грибний салат з помідорами

Приємного Вам апетиту!

Поради:
 
- Картоплю можна нарізати тонкою соломкою і обсмажити в рослинній олії, як картоплю фрі. І в такому вигляді додати в салат, буде ще смачніше.

- Прикрасити можна зеленню кропу або петрушки, на дно блюда викладіть листя салату, вийде дуже гарно.


Схожі матеріали:

👁 1404
Категорія: Салати
Теги: салат, перепілка



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Переваги безкаркасних скляних перил

/_pu/70/16571060.jpg

Які ягоди вважаються найкориснішими для ...

/_pu/70/97567386.jpg

Запах старості: чому люди похилого віку ...

/_pu/71/94046249.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Тренды осеннего гардероба: Почему стоит ...

/_pu/71/50397271.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg