За тиждень «український борщ» подорожчав майже на 60 копійок

Український борщ продовжує дорожчати.Так, станом на 31 травня, за даними Міністерства аграрної політики та продовольства, вартість борщового набору за тиждень виросла на 59 копійок. Найбільший відсоток приросту продемонстрували цибуля та капуста.

За даними моніторингу наданого виданню «Агравері» Міністерством аграрної політики та продовольства картопля із 23 по 31 травня додала 0,4% до попередньої вартості. Нині її середня ціна по країні 5,69 грн.. за кг проти 5, 67 грн.

Капуста упродовж звітного періоду додала 11 копійок до своєї попередньої вартості, що у відсотковому еквіваленті становить зростання на 2,2%. Нині за білокачанну споживачі по країні платять щонайменше 5,14 грн., кг проти 5, 03 тижнем раніше.

Морква за звітний тиждень подорожчала у середньому на 10 копійок. Нині її вартість 4,67 грн., за кг, що на 2,2% дорожче ніж тижнем раніше, коли середня вартість коренеплоду була на відмітці 4.57 грн., за кг.

Ціна буряка додала 7 копійок до попередньої вартості. Нині його українцям пропонують за ціною у 4,09 грн., за кг. Зростання вартості відповідає 1,7%, станом на 23 травня реалізацію буряка здійснювали по ціні 4,02 грн.,за кг.

І незмінним лідером у подорожчанні на українському ринку продовжує лишатися цибуля. Так лише упродовж звітного періоду вона подорожчала на 29 копійок. Відсоток приросту становить 3,4%. Через, що із ціни у 8,46 грн., за кг середньостатистична вартість цибулі по країні для кінцевого споживача виросла до 8,75.

У загальному підсумку купуючи по кілограму кожного із зазначених овочів господині мають заплатити в середньому 28,34 грн., що у порівнянні із тижнем раніше дорожче на 59 копійок, коли сумарна вартість овочів борщової групи не була вищою за 27,75 грн.,за кг

• Соціальний кошик: які продукти найбільше подорожчали з початку зими
• Посівний календар на березень 2019
• Рецепт різдвяного борщу з Полтавщини, якому понад 100 років