Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Густе повидло з абрикосів: рецепт неймовірно апетитного та ароматного частування

Особливість цього рецепту полягає в тому, що продукт виходить приємним і однорідним, без абрикосових шкірок або прожилок.


Густе повидло з абрикосів

Перезрілі і м'які абрикоси, які вже не годяться для вживання в їжу, можуть стати чудовою основою для приготування надзвичайно смачного повидла.

Особливість цього рецепту полягає в тому, що продукт виходить приємним і однорідним, без абрикосових шкірок або прожилок.

1,5 кг абрикосів слід ретельно промити під проточною холодною водою. Після цього з плодів необхідно акуратно витягти кісточку.

Половинки абрикосів перекладіть в алюмінієву каструлю або ємність з нержавіючої сталі і залийте 200 мл води. Відправляйте каструлю на плиту і дочекайтеся, поки вміст закипить. Вимкніть вогонь і, закривши кришкою, дочекайтеся, поки маса охолоне.

Щоб консистенція була гладкою та однорідною, після остигання пропустіть абрикоси через сито.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи потрібно виймати кісточки з вишні для компоту: як робити правильно, щоб було смачно

До пюреподібної суміші всипте 500 г цукру і знову доведіть до кипіння, після чого проваріть 5 хвилин на найменшій потужності, іноді помішуючи.

Вимкніть вогонь і дайте майбутньому повидлу охолонути, а потім востаннє закип'ятіть помаранчеву масу. Зменшіть вогонь і уваріть до бажаної густоти (загалом протягом 15 хвилин), а за 5 хвилин до закінчення варіння додайте половину чайної ложки лимонної кислоти.

Гаряче повидло розлийте по заздалегідь простерилізованих банках і закатайте кришками.


Схожі матеріали:

👁 610
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, Заготовки, консервації, абрикоси



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Які ягоди вважаються найкориснішими для ...

/_pu/70/97567386.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg