Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Маринований перець швидкого приготування: ніяких зайвих інгредієнтів та насичений смак

Процес приготування подібної закуски із солодкого болгарського перцю займає мінімум часу, а в результаті ви отримуєте чудову овочеву страву.


маринований перець

Процес приготування подібної закуски із солодкого болгарського перцю займає мінімум часу, а в результаті ви отримуєте чудову овочеву страву.

Для цього необхідно запастись такими інгредієнтами:
  • 3 кг солодкого перцю;
  • 1 ст. цукру;
  • 1 столова ложка із гіркою солі;
  • 1 ст. 6%-ного оцту;
  • 1 ст. рослинної олії;
  • 10 горошин чорного перцю;
  • 3 лаврові листи;
  • 1 л води.
Для початку очистіть перець від насіння і наріжте його на часточки по висоті плодів. Ширина може бути будь-якою.

Після цього можна приступати до приготування маринаду.

У каструльку наповніть водою, додайте сіль і цукор, влийте оцет і олію і закиньте спеції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що класти в банку при консервуванні огірків: 6 основних інгредієнтів

Після того, як вміст каструлі досягне температури кипіння, приблизно третину нарізаного перцю відправляйте в маринад.

Проварити протягом 3-5 хвилин, після чого перекласти оброблений перець в заздалегідь простерилізовані банки і залити маринадом.

Так само вчиніть з перцем, що залишився. Закрийте банки стерилізованими кришками, закатайте і залиште остигати, загорнутими в теплу ковдру дном вгору.


Схожі матеріали:

👁 716
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, маринований перець, Заготовки, Перець, консервації



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Чи правда, що не можна пити воду після п...

/_pu/71/80081172.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Секс-игрушки: для кого? Почему? Как их и...

/_pu/71/73784947.jpg

Какие колпаки на колеса лучше?

/_pu/70/56414015.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Які ягоди вважаються найкориснішими для ...

/_pu/70/97567386.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg