Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гость



...




загрузка...











Гороскопи на 26.09.2017









Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [121]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [128]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [11]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [92]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [50]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [48]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [3]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [35]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [31]
Рецепты постных блюд
Консервирование [14]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [39]



  Заморозка кабачков и баклажанов на зиму

Заморозка кабачков и баклажанов на зиму

Заморозка кабачков и баклажанов на зимуДля тех, кто не очень любит консервацию или имеет большую морозильную камеру, а также хочет сохранить максимум пользы от овощей!

Несколько способов заморозки баклажанов и кабачков на зиму. Делюсь простыми рецептами - как я чаще всего замораживаю овощи и как правильно их подготовить и сохранить.

Продукты

• Кабачки
• Баклажаны
• Соль

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аджика на зиму

Пошаговый рецепт
 
Овощи промываем и насухо вытираем.
Кабачки режем кубиком - для рагу и супа.

Складываем кабачки в пакет ровным слоем.
Натираем кабачки на крупной терке – для оладий и блинов. Отжимаем сок, складываем тёртые кабачки в пакет ровным слоем.
Режем кабачки кружками – для обжарки или запекания в духовке. Перестилаем пищевой пленкой каждый ряд из кружочков кабачков. Дополнительно заворачиваем в пакет.

Баклажаны нарезаем кружками - для жарки и духовки. Кубиками (можно снять кожицу) - для рагу. Пластинками вдоль - для баклажанных рулетов.

Нарезанные баклажаны необходимо бланшировать в соленой воде по одной минуте, небольшими порциями.
Складываем бланшированные баклажаны в сито, ставим груз. Даем воде стечь, а баклажанам остыть.

Кружки и пластинки баклажанов заворачиваем в пленку, чтобы не смерзались, а затем кладем в пакет. Кубики баклажанов выкладываем в пакет ровным слоем.

 



Категория: Консервирование | Просмотров: 569 | ВСЕ О: кабачки, баклажаны, заморозка





НОВОЕ НА САЙТЕ:


/_pu/36/18636546.jpg Пирсинг интимных мест

/_pu/36/18413918.jpg Зміни в законодавстві щодо порядку стягнення аліментів на дитину

/_pu/36/44094861.jpg Найпопулярніші жіночі фантазії

/_pu/36/76902768.jpg Несколько советов одиноким мамам, как наладить личную жизнь


НОВОЕ ВИДЕО

Длительность: 21.09.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка
Длительность: 21.09.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:


Салаты


/_pu/10/13208627.jpg
Салат крупно нарезать. Сыр и огурцы порезать кубиками
Кулинария

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки




 
 
  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно




  Яндекс.Метрика