Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гість



...
























Гороскопи на 17.01.2018









Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [134]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [139]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [14]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [99]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [51]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [50]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [4]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [51]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [34]
Рецепты постных блюд
Консервирование [24]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [39]



  Заморозка кабачков и баклажанов на зиму

Заморозка кабачков и баклажанов на зиму

Заморозка кабачков и баклажанов на зимуДля тех, кто не очень любит консервацию или имеет большую морозильную камеру, а также хочет сохранить максимум пользы от овощей!

Несколько способов заморозки баклажанов и кабачков на зиму. Делюсь простыми рецептами - как я чаще всего замораживаю овощи и как правильно их подготовить и сохранить.

Продукты

• Кабачки
• Баклажаны
• Соль

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аджика на зиму

Пошаговый рецепт
 
Овощи промываем и насухо вытираем.
Кабачки режем кубиком - для рагу и супа.

Складываем кабачки в пакет ровным слоем.
Натираем кабачки на крупной терке – для оладий и блинов. Отжимаем сок, складываем тёртые кабачки в пакет ровным слоем.
Режем кабачки кружками – для обжарки или запекания в духовке. Перестилаем пищевой пленкой каждый ряд из кружочков кабачков. Дополнительно заворачиваем в пакет.

Баклажаны нарезаем кружками - для жарки и духовки. Кубиками (можно снять кожицу) - для рагу. Пластинками вдоль - для баклажанных рулетов.

Нарезанные баклажаны необходимо бланшировать в соленой воде по одной минуте, небольшими порциями.
Складываем бланшированные баклажаны в сито, ставим груз. Даем воде стечь, а баклажанам остыть.

Кружки и пластинки баклажанов заворачиваем в пленку, чтобы не смерзались, а затем кладем в пакет. Кубики баклажанов выкладываем в пакет ровным слоем.

 



Категория: Консервирование | Просмотров: 670 | ВСЕ О: кабачки, баклажаны, заморозка



РЕКОМЕНДУЕМ:




НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ:


Відбулася підсумкова нарада керівників ЗЗСО Гребінківського району no
Підвищення відповідальності та якості роботи освітніх закладів? З...

На Лубенщині запрацює FM-радіо no
Домовлятися з популярною радіостанцією? Навіщо? Щоб було, як греб...

На Лубенщині запрацює FM-радіо no
А для чого домовлятись і когось годувать як за ті ж гроші буде св...

На Лубенщині запрацює FM-радіо no
Для чого придумувать велосипед. Домовляєтесь з любою популярною р...




ОСТАВИТЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:



НОВОЕ НА САЙТЕ:


/_pu/37/22477446.jpg Топ рейтинг интернет казино на гривны и их преимущества

/_pu/37/88426602.jpg Спільна сумісна власність подружжя

/_pu/37/94698817.jpg Как сделать лицо худее: секреты макияжа

/_pu/37/33132659.jpg Прес-конференція щодо роботи Гребінківського бюро правової допомоги


НОВОЕ ВИДЕО

Длительность: 21.12.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка
Длительность: 21.12.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка


КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:


Вторые блюда

/_pu/12/82667233.jpg

К плову подают овощные или фруковые салаты



Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки




 
 
  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно