Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гость



...







загрузка...














Гороскопи на 19.11.2017









Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [128]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [134]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [14]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [94]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [51]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [50]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [4]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [46]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [32]
Рецепты постных блюд
Консервирование [24]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [39]



  Заморозка кабачков и баклажанов на зиму

Заморозка кабачков и баклажанов на зиму

Заморозка кабачков и баклажанов на зимуДля тех, кто не очень любит консервацию или имеет большую морозильную камеру, а также хочет сохранить максимум пользы от овощей!

Несколько способов заморозки баклажанов и кабачков на зиму. Делюсь простыми рецептами - как я чаще всего замораживаю овощи и как правильно их подготовить и сохранить.

Продукты

• Кабачки
• Баклажаны
• Соль

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аджика на зиму

Пошаговый рецепт
 
Овощи промываем и насухо вытираем.
Кабачки режем кубиком - для рагу и супа.

Складываем кабачки в пакет ровным слоем.
Натираем кабачки на крупной терке – для оладий и блинов. Отжимаем сок, складываем тёртые кабачки в пакет ровным слоем.
Режем кабачки кружками – для обжарки или запекания в духовке. Перестилаем пищевой пленкой каждый ряд из кружочков кабачков. Дополнительно заворачиваем в пакет.

Баклажаны нарезаем кружками - для жарки и духовки. Кубиками (можно снять кожицу) - для рагу. Пластинками вдоль - для баклажанных рулетов.

Нарезанные баклажаны необходимо бланшировать в соленой воде по одной минуте, небольшими порциями.
Складываем бланшированные баклажаны в сито, ставим груз. Даем воде стечь, а баклажанам остыть.

Кружки и пластинки баклажанов заворачиваем в пленку, чтобы не смерзались, а затем кладем в пакет. Кубики баклажанов выкладываем в пакет ровным слоем.

 



Категория: Консервирование | Просмотров: 634 | ВСЕ О: кабачки, баклажаны, заморозка





НОВОЕ НА САЙТЕ:


/_pu/37/29928260.jpg Оголошено конкурс з відбору адвокатів, які залучаються для надання безоплатної вторинної правової допомоги

/_pu/36/40054937.jpg Спільне чи особисте: що є особистою приватною власністю кожного з подружжя?

/_pu/36/71843860.jpg Які овочі потрібно вживати, щоб очистити організм від шлаків та токсинів

/_pu/36/79749820.jpg Чим корисний секс для жіночого організму?


НОВОЕ ВИДЕО

Длительность: 09.11.2017
Комментов: 0
Категория: Музыка
Длительность: 07.11.2017
Комментов: 0
Категория: Общество

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:


Хозяйке на заметку


/_pu/8/15818247.jpg
Мужская любовь к мясу уходит корнями в каменный век
Кулинария

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки




 
 
  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно






  Яндекс.Метрика