Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Солянка сборная мясная

Солянка мясная на бульоне


Ингредиенты:
  • бульон из говядины - 2 л 
  • мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • маслины с косточками - 100 г
  • мясо копченое - 200 г
  • колбаса копченая - 200 г 
  • лук репчатый - 2 шт
  • томат-паста - 3-4 ст. ложки
  • специи
  • пучок укропа
  • сосиски - 6 шт
Солянка мясная на бульоне

Приготовление:

Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.


Схожі матеріали:

👁 659
Категорія: Перші страви
Теги: колбаса, мясо, Рецепт, солянка



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg