Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Классический рецепт сочников с творожной начинкой


Классический рецепт сочников с творожной начинкой

Это классический рецепт сочников с творожной начинкой.

Можно добавить в начинку и в тесто самые разные молотые специи, измельченную цедру цитрусовых, кусочки мармелада или сухофруктов.

1. Приготовить тесто. Взбить сметану с сахаром, яйцом и растопленным сливочным маслом.

 2. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто, завернуть его в пленку и отправить в холодильник на полчаса.

 3. Творог размять с сахаром, манной крупой и яйцами до получения однородной массы.

Время приготовления:  60 мин;  Количество порций: 4

Ингредиенты


Для теста:
• мука - 350 г
• сметана - 125 г
• большое яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 100 г
• разрыхлитель - 1.5 ч.л.
• сахар - 100 г
• соль - щепотка
Для начинки:
• творог - 350 г
• сахар - 100 г
• манная крупа - 2 ч.л.
• ванильный сахар - 10 г
• яйца - 2 шт.
• яичный желток или молоко - для смазывания
 4. Раскатать охлажденной тесто в пласт толщиной 0.5 см и вырезать кружки диаметром 10-12 см.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Круассаны из слоеного теста. Рецепт

 5. На каждый кусочек теста положить по 1/2 ст.л. ложки начинки. Сложить вдвое, не защипывая края. Часть начинки должна быть снаружи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусный шоколадный капкейк с кремом ганаш

 6.  Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить сочники на небольшом расстоянии друг от друга, смазать их взбитым яичным желтком или молоком.

 7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до золотистого цвета.

 8. Готовые сочники немного остудить и подать к столу.


Схожі матеріали:

👁 1993
Категорія: Випічка
Теги: стол, Творог, классический рецепт, Сочники, сахар



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Переваги безкаркасних скляних перил

/_pu/70/16571060.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg