Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Домашний сыр "Филадельфия"


Ингредиенты:
  • Молоко — 1 л
  • Кефир — 0,5 л
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Кислота лимонная (на кончике ножа)
Домашний сыр "Филадельфия"

Способ приготовления:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 696
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: молоко, ДОМАШНИЙ СЫР, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg