Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках с овощами


Готовится всё довольно просто, блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Попробуйте вариант, как приготовить жульен в тарталетках: не пожалеете!

Ингредиенты:
  • Баклажан: 1 Штука,
  • Лук: 1 Штука,
  • Сыр твердый: 100 Грамм,
  • Сметана: 50 Грамм,
  • Мука: 1 Ст. ложка,
  • Соль: По вкусу,
  • Перец черный молотый: По вкусу,
  • Ароматные травы: По вкусу,
  • Растительное масло: 2 Ст. ложки,
  • Петрушка: По вкусу (для украшения готового блюда),
  • Тарталетки : 1 Штука (упаковка)
Жульен в тарталетках с овощами

Приготовление:

Приготовьте продукты для жульена. У баклажана снимите кожуру, порежьте его небольшими кубиками. Можно использовать замороженный баклажан (уже порезанный), размораживать такой не нужно.

Очистите луковицу, порежьте её не большими кубиками.

Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте сначала баклажаны, потом добавьте лук и доведите до полуготовности овощи. Посолите.

Посыпьте пшеничной мукой баклажаны, перемешайте.

Добавьте сметану, протушите до испарения лишней влаги.

В конце тушения добавьте ароматные травы, специи. Ещё раз перемешайте и снимите с огня.
Наполните корзинки баклажанами.

Натрите твердый сыр на мелкой терке. Сорт сыра особого значения не имеет, главное, чтобы он легко плавился в духовке.

Щедро посыпьте сыром тарталетки, я бы даже сказала — уложите сыр горкой. Отправьте тарталетки на 10 минут в горячую духовку (180-190 градусов), чтобы сыр расплавился.
 


Схожі матеріали:

👁 681
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: жульен, сыр, баклажан, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg