Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


У чому замочити печінку, щоб позбавитися характерного запаху: молоко ні до чого

Щоб позбутися характерного запаху та присмаку печінки, субпродукт потрібно замочити. Як правило, для цих цілей використовується молоко, але є й інший варіант – для тих, хто не хоче витрачати цілий літр молока, а то й більше марно.


Печінка

Печінка – це не лише смачно, а ще й корисно.

Але спробуйте переконати в цьому тих людей, яким неприємний до нудоти специфічний запах цього продукту. Особливо складно доводиться з дітьми, які ні в яку не погоджуються навіть скуштувати шматочок печінки.

На щастя, цю проблему легко вирішити, скориставшись кулінарною хитрістю досвідчених господинь.

Щоб позбутися характерного запаху та присмаку печінки, субпродукт потрібно замочити.

Як правило, для цих цілей використовується молоко, але є й інший варіант – для тих, хто не хоче витрачати цілий літр молока, а то й більше марно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Крабові палички: інгредієнти та вибір високоякісного продукту

Виявляється, результат виходить нітрохи не гірше, якщо занурити печінку в розчин зі столової ложки гірчичного порошку та літра води кімнатної температури.

Замочування триває 1-2 години, після яких печінку потрібно обсушити паперовими серветками.

Оброблений таким чином продукт підходить для смаження, варіння або тушкування.


Схожі матеріали:

👁 752
Категорія: Господарю на замітку
Теги: Рецепт, Печінка, як приготувати печінку, приготування їжі



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


П'ять ознак того, що ви погана кохан...

/_pu/70/59107736.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Аутизм: Терапия, причины и симптомы

/_pu/70/52287037.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg