Солянка сборная мясная

Солянка мясная ассорти

Ингредиенты:
  • бульон из говядины - 2 л
  • мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • маслины с косточками - 100 г
  • мясо копченое - 200 г
  • колбаса копченая - 200 г
  • лук репчатый - 2 шт
  • томат-паста - 3-4 ст. ложки
  • специи
  • пучок укропа
  • сосиски - 6 шт
Солянка мясная ассорти

Приготовление:

Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.


Схожі матеріали:

Категорія: Первые блюда
Переглядів: 64 | Теги: солянка, рецепт, мясное ассорти




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чи не занадто багато жиру на животі? Про...

/_pu/48/10502727.jpg
Вийшов електронний варіант щомісячної юр...

/_pu/47/47440304.jpg
Аспірин знижує ризик розвитку раку травн...

/_pu/51/85131640.jpg
Мікроблейдинг брів: особливості процедур...

/_pu/49/72255553.jpg
Перші ягоди. Як правильно вибрати ранню ...

/_pu/52/60088198.jpg
Ідеальні брови: 10 помилок у догляді за ...

/_pu/50/20920120.jpg
Які звички дозволять виглядати доглянуто...

/_pu/48/75135568.jpg
Деревянная лестница в интерьере: преимущ...

/_pu/50/57971339.jpg
Гімнастика у ванні: вправи для схуднення...

/_pu/49/09460653.jpg
Допомога на дітей одиноким матерям

/_pu/51/82548867.jpg
Лечение простатита, болезни Пейрони, эре...

/_pu/47/59320638.jpg
Багаж для путешествий: чемоданы, дорожны...

/_pu/50/35721547.jpg





Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020