Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Суп из свежих грибов

Самый простой и фактически базовый рецепт

Суп из свежих грибов

Суп из свежих грибовСамый простой и фактически базовый рецепт, список ингредиентов в котором можно менять по своему желанию.

Какие грибы подойдут: белые, шампиньоны, грузди, опята, маслята.

Что нужно:
• 300 г грибов
• 2-3 средние картофелины
• 1 морковь
• 1 репчатая луковица
• 100 г риса, перловой крупы или мелких макарон (по желанию)
• Растительное масло для жарки
• Зелень и сметана для подачи
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Суп-крем из грибов

Как готовить:

Dсе овощи почистить и нарезать – картофель кубиками, морковь и лук мелкой соломкой, грибы нашинковать небольшими кусочками.

В кипящую воду (около 2,5 л) положить картофель и варить 15-20 минут. В это время приготовить зажарку: лук обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут, добавить грибы и готовить на малом огне 5 минут, затем добавить морковь и готовить, помешивая, ещё 5 минут.

Добавить грибную смесь в кастрюлю с картофелем, по желанию всыпать крупу или макароны, варить под крышкой ещё 7-10 минут. Подавать суп со свежей зеленью и сметаной.

Если для супа выбраны грузди, маслята или лисички, то их не жарят, а кладут в кипящую воду первыми и через 20 минут добавляют картофель.


Схожі матеріали:

👁 718
Категорія: Перші страви
Теги: маслята, шампиньоны, белые, опята, грибы, Суп, Грузди




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як покращити стан волосся в домашніх умо...

/_pu/66/97501247.jpg

Що робити, якщо розсада томатів зупинила...

/_pu/63/13401504.jpg

Снижается ли потенция с возрастом? С пом...

/_pu/66/30546592.jpg

5 кімнатних квітів, які несуть не тільки...

/_pu/63/20300016.jpg

Стоматолог розповів про користь поцілунк...

/_pu/64/54260974.jpg

Як правильно посадити кавуни, щоб ягоди ...

/_pu/64/10396028.jpg

Одна пігулка допоможе розсаді та будь-як...

/_pu/63/90913216.jpg

Пил нікуди не зникне, якщо витирати його...

/_pu/62/91600712.jpg

Чому досвідчені городники не викидають м...

/_pu/63/98391852.jpg

Свадьба в стиле Бохо: идеи создания боге...

/_pu/62/47163956.jpg

Бажаєте отримувати по 2 відра помідор з ...

/_pu/63/48550945.jpg

Редкие женские имена, которые знают не в...

/_pu/64/06252270.jpg