|
||||||||||||||||
Три секрети приготування найтонших мереживних млинців: без соди, розпушувача та дріжджів
|
 Є прості правила приготування млинців, завдяки яким страва виходить чудовою. Ці секрети працюють навіть у тих випадках, якщо не використовується сода, розпушувач та дріжджі. Складові:
До яєць додають цукор, сіль і збивають міксером до утворення піни. Продовжуючи збивати, вливають тепле молоко (розігрівають у мікрохвильовій печі за 30 секунд). Коли тісто стає однорідним, просіюють борошно та перемішують. Додають олію і відразу вливають весь окріп і перемішують міксером. Тісто виходить рідке - так і має бути. Сковороду розігрівають на сильному вогні. На це йде 3-4 хвилини. Випікають майже на максимальній потужності. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зробити тонкі млинці на молоці: простий рецепт, який подужають навіть кулінари-початківці Перед жаркою змащують сковороду олією і виливають ополоник тіста. Розподіляють по всій поверхні та через 15-20 секунд перевертають. Три секрети тонких мереживних млинців: 1. Яйця збивають у гарну піну. 2. Випікають на сильному вогні та гарячій сковороді. 3. Тісто для тонких млинців має бути рідким. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
 |  |