Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гість



...


























Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [135]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [139]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [14]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [99]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [51]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [50]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [4]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [51]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [34]
Рецепты постных блюд
Консервирование [24]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [39]



  Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами Закусочный пирог с курицей и баклажанами.

Если вы подадите его на праздничный стол, ваши гости непременно будут просить у вас рецепт.

Продукты (на 6 порций)

Для начинки:
• Филе куриное отварное - 300 г
• Лук белый (большой) - 1 шт.
• Шампиньоны (большие) - 3 шт.
• Баклажан (большой) - 1 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Сметана - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для теста:
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт
 
Подготовьте все необходимые продукты для начинки закусочного пирога. Куриное филе отварите до готовности, минут 20-25. Грибы зачистите чистой кухонной губкой, лук очистите, помойте его и баклажан, обсушите бумажным полотенцем.

Также подготовьте все необходимые продукты для приготовления теста.

Как приготовить закусочный пирог с курицей и баклажанами:

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте яйцо, сметану, соль и мягкое масло.

Замесите мягкое эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время, пока будете готовить начинку.

В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный мелко лук.

Добавьте в сковороду нарезанные кубиками баклажан и грибы, накройте сковороду крышкой и готовьте овощи до готовности.

Измельчите вареное куриное филе, добавьте к обжаренным овощам.

Посолите, поперчите, перемешайте, выключите плиту, остудите начинку.

Распределите равномерно тесто по всей форме. Форму лучше взять антипригарную, 20-22 см в диаметре.

Выложите остывшую начинку на тесто.

Приготовьте заливку для пирога. Для этого смешайте сметану с яйцом, посолите, поперчите.

Равномерно полейте пирог заливкой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 40-50 минут. Начинка с заливкой в готовом пироге не должна быть мокрой.

Минут за 15 до окончания приготовления пирога посыпьте его натертым твердым сыром и дайте ему хорошо расплавится.

Готовый пирог с баклажанами полностью остудите, аккуратно достаньте из формы, нарежьте порционно и подавайте.

Категория: Закуски, бутерброды | Просмотров: 619 | ВСЕ О: пирог


 
 
загрузка...
 
 

РЕКОМЕНДУЕМ:




НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ:


Відбулася підсумкова нарада керівників ЗЗСО Гребінківського району no
Підвищення відповідальності та якості роботи освітніх закладів? З...

На Лубенщині запрацює FM-радіо no
Домовлятися з популярною радіостанцією? Навіщо? Щоб було, як греб...

На Лубенщині запрацює FM-радіо no
А для чого домовлятись і когось годувать як за ті ж гроші буде св...

На Лубенщині запрацює FM-радіо no
Для чого придумувать велосипед. Домовляєтесь з любою популярною р...




ОСТАВИТЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:



НОВОЕ НА САЙТЕ:


/_pu/37/27553793.jpg Що потрібно робити, щоб в 50 виглядати на 30

/_pu/37/22477446.jpg Топ рейтинг интернет казино на гривны и их преимущества

/_pu/37/88426602.jpg Спільна сумісна власність подружжя

/_pu/37/94698817.jpg Как сделать лицо худее: секреты макияжа


НОВОЕ ВИДЕО

Длительность: 21.12.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка
Длительность: 21.12.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка


КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:


Выпечка

/_pu/28/90518288.jpg

Готовое тесто для пасхального кулича должно хорошо тянуться



Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки




 
 
  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно