Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гість










...






















Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [148]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [145]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [15]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [105]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [53]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [50]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [4]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [55]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [37]
Рецепты постных блюд
Консервирование [26]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [41]



  Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами Закусочный пирог с курицей и баклажанами.

Если вы подадите его на праздничный стол, ваши гости непременно будут просить у вас рецепт.

Продукты (на 6 порций)

Для начинки:
• Филе куриное отварное - 300 г
• Лук белый (большой) - 1 шт.
• Шампиньоны (большие) - 3 шт.
• Баклажан (большой) - 1 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Сметана - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для теста:
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт
 
Подготовьте все необходимые продукты для начинки закусочного пирога. Куриное филе отварите до готовности, минут 20-25. Грибы зачистите чистой кухонной губкой, лук очистите, помойте его и баклажан, обсушите бумажным полотенцем.

Также подготовьте все необходимые продукты для приготовления теста.

Как приготовить закусочный пирог с курицей и баклажанами:

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте яйцо, сметану, соль и мягкое масло.

Замесите мягкое эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время, пока будете готовить начинку.

В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный мелко лук.

Добавьте в сковороду нарезанные кубиками баклажан и грибы, накройте сковороду крышкой и готовьте овощи до готовности.

Измельчите вареное куриное филе, добавьте к обжаренным овощам.

Посолите, поперчите, перемешайте, выключите плиту, остудите начинку.

Распределите равномерно тесто по всей форме. Форму лучше взять антипригарную, 20-22 см в диаметре.

Выложите остывшую начинку на тесто.

Приготовьте заливку для пирога. Для этого смешайте сметану с яйцом, посолите, поперчите.

Равномерно полейте пирог заливкой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 40-50 минут. Начинка с заливкой в готовом пироге не должна быть мокрой.

Минут за 15 до окончания приготовления пирога посыпьте его натертым твердым сыром и дайте ему хорошо расплавится.

Готовый пирог с баклажанами полностью остудите, аккуратно достаньте из формы, нарежьте порционно и подавайте.

Категория: Закуски, бутерброды | Просмотров: 678
Теги: пирог









Вот, на что мужчины обращают внимание в ...

/_pu/19/12115981.jpg
Как поднять грудь без хирургического вме...

/_pu/21/48079862.jpg
Як збільшити губи без уколів

/_pu/36/84196624.jpg
Как очистить организм мамы перед зачатие...

/_pu/13/92245095.jpg
Сервіс «Пульс податкової»

/_pu/4/86199308.jpg
Естественность и красота: полноценный ма...

/_pu/12/88322765.jpg
Как стать счастливой в повторном браке

/_pu/5/21240264.jpg
Початок примусового виконання рішення

/_pu/35/10025229.jpg





Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:






/_pu/38/90724293.jpg Поділ нерухомого майна, що перебуває у спільній частковій власності

/_pu/38/21177663.jpg Защита от капустных вредителей в августе

/_pu/38/60471787.jpg Преимущества керамической плитки для пола

/_pu/38/82935495.jpg Яким має бути якісне онлайн казино?

/_pu/38/39112910.jpg Уход за кожей после депиляции

/_pu/38/93797411.jpg Профессиональная печать фотоальбомов



Длительность: 18.07.2018
00:07:09Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка
Длительность: 10.07.2018
00:09:21Комментов: 0









Салаты

/_pu/37/05628329.jpg

Прикрасити зеленню і тертими горіхами
     

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы и приправы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки










  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно