Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гость



...




загрузка...











Гороскопи на 26.09.2017









Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [121]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [128]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [11]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [92]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [50]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [48]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [3]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [35]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [31]
Рецепты постных блюд
Консервирование [14]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [39]



  Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами Закусочный пирог с курицей и баклажанами.

Если вы подадите его на праздничный стол, ваши гости непременно будут просить у вас рецепт.

Продукты (на 6 порций)

Для начинки:
• Филе куриное отварное - 300 г
• Лук белый (большой) - 1 шт.
• Шампиньоны (большие) - 3 шт.
• Баклажан (большой) - 1 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Сметана - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для теста:
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт
 
Подготовьте все необходимые продукты для начинки закусочного пирога. Куриное филе отварите до готовности, минут 20-25. Грибы зачистите чистой кухонной губкой, лук очистите, помойте его и баклажан, обсушите бумажным полотенцем.

Также подготовьте все необходимые продукты для приготовления теста.

Как приготовить закусочный пирог с курицей и баклажанами:

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте яйцо, сметану, соль и мягкое масло.

Замесите мягкое эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время, пока будете готовить начинку.

В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный мелко лук.

Добавьте в сковороду нарезанные кубиками баклажан и грибы, накройте сковороду крышкой и готовьте овощи до готовности.

Измельчите вареное куриное филе, добавьте к обжаренным овощам.

Посолите, поперчите, перемешайте, выключите плиту, остудите начинку.

Распределите равномерно тесто по всей форме. Форму лучше взять антипригарную, 20-22 см в диаметре.

Выложите остывшую начинку на тесто.

Приготовьте заливку для пирога. Для этого смешайте сметану с яйцом, посолите, поперчите.

Равномерно полейте пирог заливкой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 40-50 минут. Начинка с заливкой в готовом пироге не должна быть мокрой.

Минут за 15 до окончания приготовления пирога посыпьте его натертым твердым сыром и дайте ему хорошо расплавится.

Готовый пирог с баклажанами полностью остудите, аккуратно достаньте из формы, нарежьте порционно и подавайте.



Категория: Закуски, бутерброды | Просмотров: 547 | ВСЕ О: пирог





НОВОЕ НА САЙТЕ:


/_pu/36/18636546.jpg Пирсинг интимных мест

/_pu/36/18413918.jpg Зміни в законодавстві щодо порядку стягнення аліментів на дитину

/_pu/36/44094861.jpg Найпопулярніші жіночі фантазії

/_pu/36/76902768.jpg Несколько советов одиноким мамам, как наладить личную жизнь


НОВОЕ ВИДЕО

Длительность: 21.09.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка
Длительность: 21.09.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:


Первые блюда


/_pu/10/73258165.jpg
Горох является завсегдатаем в рационе почти каждого человека
Кулинария

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки




 
 
  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно




  Яндекс.Метрика