Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гість







...

















Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [144]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [144]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [15]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [102]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [51]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [50]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [4]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [55]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [37]
Рецепты постных блюд
Консервирование [24]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [41]



  Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами

Пирог с курицей и баклажанами Закусочный пирог с курицей и баклажанами.

Если вы подадите его на праздничный стол, ваши гости непременно будут просить у вас рецепт.

Продукты (на 6 порций)

Для начинки:
• Филе куриное отварное - 300 г
• Лук белый (большой) - 1 шт.
• Шампиньоны (большие) - 3 шт.
• Баклажан (большой) - 1 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Сметана - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для теста:
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт
 
Подготовьте все необходимые продукты для начинки закусочного пирога. Куриное филе отварите до готовности, минут 20-25. Грибы зачистите чистой кухонной губкой, лук очистите, помойте его и баклажан, обсушите бумажным полотенцем.

Также подготовьте все необходимые продукты для приготовления теста.

Как приготовить закусочный пирог с курицей и баклажанами:

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте яйцо, сметану, соль и мягкое масло.

Замесите мягкое эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время, пока будете готовить начинку.

В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный мелко лук.

Добавьте в сковороду нарезанные кубиками баклажан и грибы, накройте сковороду крышкой и готовьте овощи до готовности.

Измельчите вареное куриное филе, добавьте к обжаренным овощам.

Посолите, поперчите, перемешайте, выключите плиту, остудите начинку.

Распределите равномерно тесто по всей форме. Форму лучше взять антипригарную, 20-22 см в диаметре.

Выложите остывшую начинку на тесто.

Приготовьте заливку для пирога. Для этого смешайте сметану с яйцом, посолите, поперчите.

Равномерно полейте пирог заливкой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 40-50 минут. Начинка с заливкой в готовом пироге не должна быть мокрой.

Минут за 15 до окончания приготовления пирога посыпьте его натертым твердым сыром и дайте ему хорошо расплавится.

Готовый пирог с баклажанами полностью остудите, аккуратно достаньте из формы, нарежьте порционно и подавайте.

Категория: Закуски, бутерброды | Просмотров: 651 | ВСЕ О: пирог









Зупинимо насильство в сім'ї

/_pu/1/62281767.jpg
Язик як дзеркало організму

/_pu/0/03617989.jpg
Витамины для наших детей от Мульти-табс

/_pu/1/73315361.jpg
Должна быть в женщине какая-то загадка, ...

/_pu/8/49239766.jpg
Про порядок отримання інформації з реєст...

/_pu/19/26346181.jpg
Я маю право на освіту без корупції! (ВІД...

/_pu/37/63102442.jpg
Почему дети ссорятся

/_pu/20/16873068.jpg
Купать ли детей на Крещение?

/_pu/16/34493857.jpg





Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:






/_pu/38/39543576.jpg Посів овочевих культур

/_pu/38/32217101.jpg Шпаргалка огороднику или несколько полезных советов

/_pu/38/11684127.jpg Если томаты не пасынковать, о поливе холодной водой и о других ошибках огородника

/_pu/38/66295862.jpg Нижнее белье: какой из синтетических материалов выбрать?

/_pu/38/91757886.jpg Если не растет свекла, плохо всходит укроп и т. д.

/_pu/38/40290440.jpg Яка кава вважається найкориснішою



Длительность: 31.03.2018
00:03:03Комментов: 0
Категория: Общество
Длительность: 27.03.2018
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка









Салаты

/_pu/27/39199323.jpg

Вкусный пасхальный салат из весенних овощей
     

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы и приправы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки










  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно