|
||||||||||||||||
Наливка из засушенных слив
Наливка из засушенных слив Допустим, совершенно нет времени заниматься приготовлением алкогольных напитков из слив в горячие дни сбора урожая. Значит, сливы можно засушить, а позже вернуться к этому интересному занятию – созданию коллекции самодельных наливок. И сделать наливку из слив уже не свежих, а сушеных. Хотя, возможно, это больше похоже на настойку. Помним, что сливы нужны без косточек, не важно, когда Вы эти косточки извлечете – перед сушкой или уже после. Так вот, берем полкило сушеных слив без косточек, режем их на кусочки и всыпаем в банку. Заливаем стаканом спирта и литром водки. Банку нужно плотно закрыть и оставить на полтора месяца, не забывая время от времени ее встряхивать, чтобы содержимое перемешивалось. По прошествии указанного времени настой переливают в другой сосуд, который так же следует плотно закрыть. Оставшиеся в банке "пьяные сливы” заливаем двумя стаканами воды на два дня. Потом и эту жидкость сливаем в сосуд с настоем и хорошенько перемешиваем. Закрываем и ждем несколько дней, надеясь, что наливка немного осветлится, а осадок осядет. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Наливка из слив без водки Через два – три дня наливку из слив сушеных можно процеживать: сначала сливаем сверху осветлившийся настой, потом фильтруем осадок. Разливаем по бутылкам и ждем подходящего повода. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |