|
Консервування
|
![]() Іноді сливи гниють просто на дереві, тоді потрібно зайнятися лікуванням рослини. Якщо з плодами все гаразд, то саме час заготовити їх на зиму. |
![]() Щоб продукт зберігався якнайдовше, перед тим як відправити його в морозилку, слід зайнятися бланшуванням. До того ж подібна обробка дозволить заощадити час у процесі приготування розмороженої брюссельської капусти. |
![]() Апетитні помідори з банки – оригінальна та улюблена багатьма закуска, яка буде доречна за будь-якого застілля. Смак та якість консервованих помідорів залежить від розсолу, приготуванню якого потрібно приділити особливу увагу. |
![]() За їхніми словами, готувати «Солодунчики» одне задоволення, без зайвих рухів тіла, часнику, зелені та прянощів. |
![]() Тому цей спосіб заготівлі перцю на зиму користується популярністю у господинь, які не хочуть витрачати час на зайві рухи тіла. Але при цьому бажають зробити заготовки без втрати якості. |
![]() Особливість цього рецепту полягає в тому, що продукт виходить приємним і однорідним, без абрикосових шкірок або прожилок. |
![]() Для приготування соку використовуйте молоді плоди, навіть трохи недозрілі – у них більше рідини та користі. |
![]() |
![]() Однак є овочі, спеції та зелень, які мають бути присутніми в процесі консервації огірків завжди без винятку. |
![]() Експериментувати можна навіть при приготуванні заготовок із сезонних овочів та фруктів, які радуватимуть вас узимку. |
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|