Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт малосольних огірків: виходять хрусткими та зберігаються всю зиму

На дно чистої банки потрібно покласти зелень та часник. Це може бути листя хрону, смородини, дуба, вишні, парасольки кропу тощо. Потім укладаємо огірки.


малосольні огірки

Зазвичай малосольні огірки готують не так на зберігання, а споживання.

Як готувати

Є рецепт, який дозволяє приготувати хрумкі малосольні огірки, що зберігатимуться всю зиму. Людині він цікавий лише тому, що малосольні огірки закривають з горілкою.

Для приготування потрібно:
  • огірки свіжі (на об'єм банки 3 л);
  • вода;
  • сіль (приблизно 60 г);
  • горілка (60 гр);
  • часник та зелень за смаком.
Як готувати

Свіжі огірки потрібно помити та залишити в ємності з холодною водою на 3 години.

На дно чистої банки потрібно покласти зелень та часник. Це може бути листя хрону, смородини, дуба, вишні, парасольки кропу тощо. Потім укладаємо огірки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт приготування ідеального полуничного варення з цільними ягодами

Готуємо розсіл. Для цього доводимо до кипіння воду, додаємо сіль та горілку.

Заливаємо овочі в банці гарячим розсолом, накриваємо шийку марлею і залишаємо на 12 годин при кімнатній температурі.

Потім закриваємо капроновою кришкою і прибираємо на зберігання в прохолодне місце.

Готові огірки будуть за кілька днів, а зберігатимуться в прохолодному місці хоч усю зиму.


Схожі матеріали:

👁 441
Категорія: Консервування
Теги: кухня, заготівлі, консервації, Рецепти, огірки





Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Несколько современных идей для спальни —...

/_pu/69/22174257.jpg

Секс по кругу: когда не можешь кончить

/_pu/67/00834900.jpg

10 порад як отримати вагінальний оргазм ...

/_pu/67/19051680.jpg

Як зробити, щоб орхідея цвіла цілий рік:...

/_pu/67/48207598.jpg

Деревна зола як добриво і не тільки: кол...

/_pu/68/99248047.jpg

Чому потрібно включити вишню до раціону:...

/_pu/68/38138552.jpg

Секс після пологів

/_pu/68/47722418.jpg

Як гральний бізнес України доводить своє...

/_pu/67/18498801.jpg

Робота моєї мрії

/_pu/68/67250007.jpg

Чому кішки іноді лепечуть? Причини для о...

/_pu/68/73392377.jpg

Як жінка впливає на чоловіка

/_pu/69/41820182.jpg

Які звички допоможуть продовжити молодіс...

/_pu/68/25914657.jpg