Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт малосольних огірків: виходять хрусткими та зберігаються всю зиму

На дно чистої банки потрібно покласти зелень та часник. Це може бути листя хрону, смородини, дуба, вишні, парасольки кропу тощо. Потім укладаємо огірки.


малосольні огірки

Зазвичай малосольні огірки готують не так на зберігання, а споживання.

Як готувати

Є рецепт, який дозволяє приготувати хрумкі малосольні огірки, що зберігатимуться всю зиму. Людині він цікавий лише тому, що малосольні огірки закривають з горілкою.

Для приготування потрібно:
  • огірки свіжі (на об'єм банки 3 л);
  • вода;
  • сіль (приблизно 60 г);
  • горілка (60 гр);
  • часник та зелень за смаком.
Як готувати

Свіжі огірки потрібно помити та залишити в ємності з холодною водою на 3 години.

На дно чистої банки потрібно покласти зелень та часник. Це може бути листя хрону, смородини, дуба, вишні, парасольки кропу тощо. Потім укладаємо огірки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт приготування ідеального полуничного варення з цільними ягодами

Готуємо розсіл. Для цього доводимо до кипіння воду, додаємо сіль та горілку.

Заливаємо овочі в банці гарячим розсолом, накриваємо шийку марлею і залишаємо на 12 годин при кімнатній температурі.

Потім закриваємо капроновою кришкою і прибираємо на зберігання в прохолодне місце.

Готові огірки будуть за кілька днів, а зберігатимуться в прохолодному місці хоч усю зиму.


Схожі матеріали:

👁 1005
Категорія: Консервування
Теги: кухня, заготівлі, консервації, Рецепти, огірки



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як вибрати та де купити комп’ютерне кріс...

/_pu/74/71640004.png

Шліфувальні верстати по дереву — для чог...

/_pu/74/67185016.png

Болі у суглобах у дітей: коли варто звер...

/_pu/73/18873703.jpg

Artem Lyashanov: Why Open Banking is Ben...

/_pu/74/30369282.png

Прогноз Ставок на US Open ATP 2025: Коеф...

/_pu/73/30739114.jpg

Що таке ВПГ в онлайн-слотах

/_pu/74/15061687.png

Ціна навчання на водійські права: як не ...

/_pu/74/57682460.png

Audi A4 B5 Bose сабвуфер чи потужніша ал...

/_pu/73/95972314.jpg

Як швидко навести порядок у квартирі за ...

/_pu/73/35856587.png

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg

Відстеження та Аналітика: Вимірювання Ус...

/_pu/74/56322792.png

Габаритные огни для грузовиков – безопас...

/_pu/73/85508816.jpg