Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Швидкі пиріжки з картоплею із вчорашнього пюре: бабусин рецепт

Ліпимо з картопляного пюре плоскі кружечки, обмочуємо їх у клярі та смажимо на розігрітій сковороді з рослинною олією на середньому вогні до появи рум'яної скоринки.


Швидкі пиріжки з картоплею

У гарної господині на кухні продукти не пропадають - все йде у справу, а тим більше вчорашнє картопляне пюре.

Як мінімум, його можна просто розігріти на сковороді, але це нудно. Якщо хочете порадувати домашніх, приготуйте смачні, а головне – швидкі картопляні пиріжки.

Для приготування потрібно:
  • 2 курячі яйця;
  • 100 г сметани;
  • сіль, чорний мелений перець за смаком;
  • 5 ст. л. пшеничного борошна;
  • 1 кг картоплі (або картопляне пюре);
  • Зелена цибуля;
  • 50 г твердого сиру;
  • 50 г вершкового масла.
Як готувати

У цій справі готове (навіть учорашнє) картопляне пюре може помітно спростити завдання.

Наріжте зелень, пір'я цибулі та змішайте все з картопляним пюре, додайте сіль та перець.

На великій тертці натріть у пюре сир і добре перемішайте.

Далі готуємо найпростіший кляр, змішавши сметану з курячими яйцями, перемішавши до однорідної маси вилкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як розігріти картоплю фрі, щоб вона залишилася хрусткою: секрети досвідчених кухарів

Просійте сюди ж пшеничне борошно і збийте віночком, щоб по консистенції кляр нагадував тісто для оладок.

Ліпимо з картопляного пюре плоскі кружечки, обмочуємо їх у клярі та смажимо на розігрітій сковороді з рослинною олією на середньому вогні до появи рум'яної скоринки.


Схожі матеріали:

👁 1036
Категорія: Випічка
Теги: Рецепти, приготування їжі, картопля, пюре, кухня



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Маммопластика: як операція змінює життя ...

/_pu/71/34265611.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Що посадити на городі: популярні овочі, ...

/_pu/71/46852544.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Чому не можна лити в бак бензин АІ-95, я...

/_pu/70/84437547.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg