|
Консервування
|
Заморозка кабачков и баклажанов на зиму![]() Несколько способов заморозки баклажанов и кабачков на зиму. Делюсь простыми рецептами - как я чаще всего замораживаю овощи и как правильно их подготовить и сохранить. |
Аджика на зиму![]() Приправа получается в меру острой. Готовить её несложно. Хранится она долго - всю зиму. Продукты • Помидоры - 2 кг |
Маринованные огурцы без стерилизации![]() Описание приготовления: Маринованные огурцы без стерилизации - мой самый любимый вид консервации огурцов. Во-первых быстро, во-вторых вкусно. Маринованные огурцы без стерилизации получаются слегка кисло-сладкими. Уксус можно наливать сразу в банку, а не в маринад. |
Острые маринованные огурцы с укропом![]() • 10 огурцов размером 12-15 сантиметров |
Сладкие маринованные огурцы с укропом![]() • 7 стаканов тонко нарезанных огурцов |
Мариновані огірки солодкі з морквою і вишневими листочками![]() На трилітрову банку вам знадобляться: • дрібні молоді огірочки (близько 1,8 кг); |
Рецепт солодких маринованих огірків![]() • близько 1,5 кг невеликих огірків; |
Обычные маринованные огурцы с укропом![]() • 6 огурцов среднего размера |
Мариновані огірки з кропом![]() Звичайно, у кожного свій смак і свої рецепти заготівель на зиму, але рекомендую спробувати мій консервований салат з огірків з кропом. Він добре підійде для приготування зимових салатів і особливо - як окрема закуска. |
Мариновані лисички на зиму: приготуй смачненькі грибочки!![]() Заготовлені у такий спосіб гриби набувають смаку маринаду, тому, готуючи мариновані лисички на зиму, дуже важливо правильно підібрати саме маринад. Однім подобається гострий смак, іншим - більш ніжний. Сподіваємося, запропонований рецепт і за гостротою, і за смаком сподобається твоїм домашнім. |
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|