Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Аджика на зиму


Аджика на зиму

Аджика на зимуАджика из помидоров имеет много рецептов и способов приготовления. Попробуйте заготовить на зиму аджику с помидорами, сладким перцем и чесноком.

Приправа получается в меру острой. Готовить её несложно. Хранится она долго - всю зиму.

Продукты
• Помидоры - 2 кг
• Морковь - 3 шт.
• Перец болгарский - 7 шт.
• Перец острый - 5 шт.
• Чеснок - 7 зубков
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу
• Масло растительное - 1 стакан
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Маринованные огурцы без стерилизации

Пошаговый рецепт

Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки.

Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом.

Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе.

В кастрюлю налить растительное масло, ввести все овощи, кроме чеснока, зелени и специй. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и, постоянно помешивая, варить до нужной густоты (дать выпарится лишней жидкости).

Когда смесь будет доведена до нужной густоты, ввести зелень, чеснок, специи и варить ещё 10 минут.

Разлить готовую смесь по стерилизованным баночкам, закрутить, закутать до полного остывания.

 


Схожі матеріали:

👁 1539
Категорія: Консервування
Теги: Помидоры, аджика



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Промокоди казино у 2025 році

/_pu/71/21853805.jpg

Навіщо і як обробляти чорну смородину у ...

/_pu/71/23864444.jpg

Роль звукових і графічних ефектів в онла...

/_pu/72/57750670.jpg

Невеликий стрес корисний здоров'ю

/_pu/72/15727942.jpg

Як створити в спальні розслаблюючу атмос...

/_pu/73/85674071.jpg

Опановуємо маркетингові тактики для успі...

/_pu/73/90043671.jpg

Кому потрібно їсти морську капусту щодня...

/_pu/72/79986084.jpg

Як вибрати БК: рекомендації та поради но...

/_pu/71/10789897.jpg

Залучення капіталу для iGaming-стартапів...

/_pu/72/49535696.jpg

Якісне обслуговування PLD-секцій: запору...

/_pu/72/58842719.jpg

Что делать, если вы хотите больше секса,...

/_pu/72/44930129.jpg

Як працює система лояльності: бонуси, ке...

/_pu/72/44550709.jpg