Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Аджика на зиму


Аджика на зиму

Аджика на зимуАджика из помидоров имеет много рецептов и способов приготовления. Попробуйте заготовить на зиму аджику с помидорами, сладким перцем и чесноком.

Приправа получается в меру острой. Готовить её несложно. Хранится она долго - всю зиму.

Продукты
• Помидоры - 2 кг
• Морковь - 3 шт.
• Перец болгарский - 7 шт.
• Перец острый - 5 шт.
• Чеснок - 7 зубков
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу
• Масло растительное - 1 стакан
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Маринованные огурцы без стерилизации

Пошаговый рецепт

Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки.

Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом.

Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе.

В кастрюлю налить растительное масло, ввести все овощи, кроме чеснока, зелени и специй. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и, постоянно помешивая, варить до нужной густоты (дать выпарится лишней жидкости).

Когда смесь будет доведена до нужной густоты, ввести зелень, чеснок, специи и варить ещё 10 минут.

Разлить готовую смесь по стерилизованным баночкам, закрутить, закутать до полного остывания.

 


Схожі матеріали:

👁 1561
Категорія: Консервування
Теги: Помидоры, аджика



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Довгі ставки на Світову серію 2025: Найк...

/_pu/73/37118143.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Договір дарування: визнання недійсним та...

/_pu/73/00974345.jpg

Mykhailo Zborovskyi: Cosmobet та кар'...

/_pu/73/74548293.jpg

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Як вибрати якісну бавовняну сорочку: ТОП...

/_pu/73/82013774.jpg

Шрот Volkswagen: як вигідно купити оригі...

/_pu/73/87170007.jpg

Художня ковка в ландшафтному дизайні: га...

/_pu/73/99164464.jpg

Фінгерінг та його маленькі таємниці: як,...

/_pu/73/73611745.jpg

Переваги ТОП найкращих онлайн казино за ...

/_pu/73/03328573.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Чому тіло просить перезавантаження і як ...

/_pu/73/06612506.jpg