Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Аджика на зиму


Аджика на зиму

Аджика на зимуАджика из помидоров имеет много рецептов и способов приготовления. Попробуйте заготовить на зиму аджику с помидорами, сладким перцем и чесноком.

Приправа получается в меру острой. Готовить её несложно. Хранится она долго - всю зиму.

Продукты
• Помидоры - 2 кг
• Морковь - 3 шт.
• Перец болгарский - 7 шт.
• Перец острый - 5 шт.
• Чеснок - 7 зубков
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу
• Масло растительное - 1 стакан
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Маринованные огурцы без стерилизации

Пошаговый рецепт

Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки.

Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом.

Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе.

В кастрюлю налить растительное масло, ввести все овощи, кроме чеснока, зелени и специй. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и, постоянно помешивая, варить до нужной густоты (дать выпарится лишней жидкости).

Когда смесь будет доведена до нужной густоты, ввести зелень, чеснок, специи и варить ещё 10 минут.

Разлить готовую смесь по стерилизованным баночкам, закрутить, закутать до полного остывания.

 


Схожі матеріали:

👁 1549
Категорія: Консервування
Теги: Помидоры, аджика



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Як обрати надійне онлайн казино — ключов...

/_pu/73/34803126.jpg

Як підготуватися до лікування раку

/_pu/73/07006222.jpg

Ключові фактори при виборі онлайн казино...

/_pu/73/13229427.jpg

Почему обмен вашими казино-компами может...

/_pu/73/18743440.jpg

Довгі ставки на Світову серію 2025: Найк...

/_pu/73/37118143.jpg

Прощай, ID.4: самый продаваемый электром...

/_pu/73/13520158.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Що не можна їсти з творогом, якщо хочете...

/_pu/73/08445032.jpg

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Прогноз Зверев против Джоковича — четвер...

/_pu/73/19319421.jpg

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg