Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Аджика на зиму


Аджика на зиму

Аджика на зимуАджика из помидоров имеет много рецептов и способов приготовления. Попробуйте заготовить на зиму аджику с помидорами, сладким перцем и чесноком.

Приправа получается в меру острой. Готовить её несложно. Хранится она долго - всю зиму.

Продукты
• Помидоры - 2 кг
• Морковь - 3 шт.
• Перец болгарский - 7 шт.
• Перец острый - 5 шт.
• Чеснок - 7 зубков
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу
• Масло растительное - 1 стакан
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Маринованные огурцы без стерилизации

Пошаговый рецепт

Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки.

Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом.

Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе.

В кастрюлю налить растительное масло, ввести все овощи, кроме чеснока, зелени и специй. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и, постоянно помешивая, варить до нужной густоты (дать выпарится лишней жидкости).

Когда смесь будет доведена до нужной густоты, ввести зелень, чеснок, специи и варить ещё 10 минут.

Разлить готовую смесь по стерилизованным баночкам, закрутить, закутать до полного остывания.

 


Схожі матеріали:

👁 1489
Категорія: Консервування
Теги: помидоры, АДЖИКА



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Електросамокати: типи, функціональні хар...

/_pu/71/82612655.jpg

Весільні букети для нареченої – краса та...

/_pu/71/64620555.jpg

Капітальний ремонт квартири

/_pu/71/56879345.jpg

Топ-10 найпопулярніших ігрових автоматів...

/_pu/71/31752761.jpg

Жити довше завдяки оптимізму: ключ до зб...

/_pu/71/71017698.jpg

Топ-5 лучших игр для Android, которые по...

/_pu/71/46988576.jpg

Що таке складаний електричний велосипед?...

/_pu/71/04367733.jpg

Огляд слота Super Joker (Pragmatic Play)

/_pu/71/13736276.jpg

Поза пастушки (вершниця), ідеальна для з...

/_pu/71/00600447.jpg

Навіщо і як обробляти чорну смородину у ...

/_pu/71/23864444.jpg

Як доглядати за клітором?

/_pu/71/34695125.jpg

Скільки разів на день і на тиждень можна...

/_pu/71/52938015.jpg