У червні можна братися за закатки на зиму. Йдеться про варення. Смачні та ароматні ласощі в червні треба приготувати з листових овочів, шишок та липових квіток.

Незвичайна страва має неповторний смак та ніжний аромат. Багато господинь хвалять саме липове варення.

Хрумкі та ароматні огірочки можуть ідеально доповнити будь-який стіл.

Приготувати їх досить легко. На дві банки слід взяти 1,3 кг свіжих невеликих та міцних плодів.

У кого хоч раз вибухали банки із зимовими заготовками, не забуде про це ніколи. Добре, якщо зіпсована маса просто розтечеться на підлозі.

Але буває, що шпалери оббризкає. Приємного мало, не кажучи вже про те, що шкода зіпсованих продуктів і даремно витрачених праці та сил.

Справжні солоні огірки в магазині не купити, а на ринку з рук купувати наважиться не кожен.

Тому доводиться солити самостійно. Але справа в тому, що такі огірочки зберігаються або в льоху або в іншому прохолодному місці, що не завжди можуть забезпечити мешканці міста.

Можете бути впевнені, що, подавши до столу таке варення одного разу, гості проситимуть його знову і знову, а ще обов'язково спитають рецепт.

Йдеться про рубінове варення з полуниці та пелюсток шипшини з тонким квітковим ароматом та оригінальним кольором. Воно нікого не залишить байдужим!

Ингредиенты:
• Помидоры 3 кг

ИНГРИДИЕНТЫ: 
• Перец — 3 кг

ИНГРИДИЕНТЫ: 
• ​​​​​​​2,5 кг помидор

Ингредиенты:

• Помидоры — 0,5 кг
• Виноград — 0,5 кг
• Укроп
• Листья хрена

Ингредиенты:

• тыква 1 кг.
• апельсины 3 штуки,
• ½ стакана воды,
• 1-1,5 кг. сахара.