Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Баклажаны в остром соусе "Ах,лето"

Баклажаны в томатно-остром соусе


Ингредиенты: 
  • 2 кг баклажанов
  • 2 кг помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 3 острых перца
  • 3 головки чеснока(~160 г)
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 3 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)
Выход: около 5 литров
Баклажаны в томатно-остром соусе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Пропустить через мясорубку помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок.

Поставить на огонь.

Добавить воду, соль, сахар и варить 20 минут.

Баклажаны нарезать кружками толщиной 2-3 см и заложить в соус, варить 20 минут, затем влить масло,уксус и прокипятить еще 5 минут.

Массу горячей разлить по стерилизованным банкам и закатать. Укутать до полного остывания.


Схожі матеріали:

👁 866
Категорія: Консервування
Теги: баклажаны, консервация, рецепт, перец, Помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Оргазмическая медитация: новый секс-трен...

/_pu/71/34871438.jpg

Скільки разів на день і на тиждень можна...

/_pu/71/52938015.jpg

Огляд слота Super Joker (Pragmatic Play)

/_pu/71/13736276.jpg

Bonus Paradise: ваш гід по азартним ігра...

/_pu/72/83380609.jpg

Потливость может возникать как симптом о...

/_pu/72/99816119.jpg

Топ-5 лучших игр для Android, которые по...

/_pu/71/46988576.jpg

Crazy Time: все, що вам потрібно знати

/_pu/72/63107979.jpg

Онлайн казино з ліцензією – гарантія без...

/_pu/72/05686187.jpg

Навіщо і як обробляти чорну смородину у ...

/_pu/71/23864444.jpg

Что такое ценностные ставки в покере

/_pu/72/83601717.jpg

Почему на газу пропадает тяга и где иска...

/_pu/72/72060286.jpg

Шлях онлайн казино — від старту до сього...

/_pu/72/72046143.jpg