Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Кисель из сочных ягод


Кисель из сочных ягод

Состав на 1 литр киселя:
 • клюква, смородина, черника, брусника, земляника, ежевика или малина по 125 гр.
  • сахар - 125 г
  • крахмал -  50 г  для более жидкого киселя) или 80-90 г для густого киселя
  • молоко или сливки -  180 г
  • лимонная кислота
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сангрия с апельсинами, лимонами и яблоками

Способ приготовления:


Ягоды промыть и отжать сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят.

Крахмал разводят водой и вводят в кипящий сироп помешивая заваривают, одновременно вливая сок, а затем, поверхность киселя посыпают сахаром и быстро охлаждают.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Коктейль из черного чая с водкой и лимоном

При таком способе очень хорошо сохраняется цвет, запах ягод и не разрушаются витамины. Густой кисель можно разлить в формы, смоченные холодной водой.

А когда подавать, можно с молоком или сливками.


Схожі матеріали:

👁 1968
Категорія: Напої
Теги: брусника, ежевика, земляника, апельсин, лимон, клюква, кисель, смородина, малина, черника



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чому пластик широко використовують у буд...

/_pu/75/44563419.png

Як зрозуміти, які кольори в одязі вам па...

/_pu/75/51907959.png

Audi A4 B5 Bose сабвуфер чи потужніша ал...

/_pu/73/95972314.jpg

Де обрати оригінальні парфуми та нішеву ...

/_pu/74/03811798.png

Ценообразование и совокупная стоимость в...

/_pu/75/94355784.png

Насадки для мотокоси: як розширити можли...

/_pu/74/71609503.png

Кулери: чим компактна настільна модель в...

/_pu/74/79841194.png

Капронова сітка для огорожі — практичне ...

/_pu/74/53762902.png

Букети з троянд як універсальний спосіб ...

/_pu/74/84708129.png

Mykhailo Zborovskyi (former beneficiary ...

/_pu/73/37335919.jpg

Проблемы с предстательной железой у соба...

/_pu/75/51140684.png

Тактичні сценарії застосування навчальни...

/_pu/74/17021839.png