Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Кисель из сочных ягод


Кисель из сочных ягод

Состав на 1 литр киселя:
 • клюква, смородина, черника, брусника, земляника, ежевика или малина по 125 гр.
  • сахар - 125 г
  • крахмал -  50 г  для более жидкого киселя) или 80-90 г для густого киселя
  • молоко или сливки -  180 г
  • лимонная кислота
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сангрия с апельсинами, лимонами и яблоками

Способ приготовления:


Ягоды промыть и отжать сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят.

Крахмал разводят водой и вводят в кипящий сироп помешивая заваривают, одновременно вливая сок, а затем, поверхность киселя посыпают сахаром и быстро охлаждают.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Коктейль из черного чая с водкой и лимоном

При таком способе очень хорошо сохраняется цвет, запах ягод и не разрушаются витамины. Густой кисель можно разлить в формы, смоченные холодной водой.

А когда подавать, можно с молоком или сливками.


Схожі матеріали:

👁 1909
Категорія: Напої
Теги: брусника, ежевика, земляника, апельсин, лимон, клюква, кисель, смородина, малина, черника



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Довгі ставки на Світову серію 2025: Найк...

/_pu/73/37118143.jpg

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg

Ключові фактори при виборі онлайн казино...

/_pu/73/13229427.jpg

Прогноз Зверев против Джоковича — четвер...

/_pu/73/19319421.jpg

Прощай, ID.4: самый продаваемый электром...

/_pu/73/13520158.jpg

Як підготуватися до лікування раку

/_pu/73/07006222.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Що не можна їсти з творогом, якщо хочете...

/_pu/73/08445032.jpg

Як обрати надійне онлайн казино — ключов...

/_pu/73/34803126.jpg

Почему обмен вашими казино-компами может...

/_pu/73/18743440.jpg