Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Готовим вкусные вареники с картошкой на ужин

Рецепт приготовления домашних вареников чрезвычайно прост

Готовим вкусные вареники с картошкой на ужин

Вы, наверное, пользуетесь готовыми варениками, которые купили в супермаркете? Однако, домашние вареники, сделанные самостоятельно, намного вкуснее и полезнее, чем те, которые вы купили.

В большинстве семей вареники с картошкой являются любимым блюдом, причем в его приготовлении зачастую участвует вся семья. Как приготовить домашние вареники?

Рецепт приготовления домашних вареников чрезвычайно прост. Для начала можно начать с приготовления теста для вареников. В чашку насыпаем просеянную муку горкой, добавляем туда яйцо и щепотку соли.

После этого в муку необходимо аккуратно влить холодную воду, причем теплую воду не следует использовать, так как тесто будет липнуть к рукам. Полученный раствор необходимо тщательно вымесить, чтобы не оставалось комочков, и дать ему отлежаться в течение получаса. За это время тесто станет ластичным, а соль разойдется по всей массе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Куриные котлетки в сливочном соусе

За то время, пока тесто подходит, можно приготовить начинку, хотя к этому времени картошка должна уже вариться. Если вы еще не приставили готовиться картошку, не беда, так как тесто можно положить в холодильник.

Модно готовить вареники с готовым картофелем и сырым. Для приготовления картофеля его необходимо почистить и приставить вариться в воде. С сырым картофелем необходимо поступить несколько иначе. Вареный картофель необходимо смешать с обжаренным до золотистого цвета луком.

Сырой картофель необходимо растереть на крупной терке и отжать из него сок, иначе тесто не будет склеиваться. В натертый картофель добавляется соль, перец и лук. Отжатый и перемешанный картофель используется для лепки вареников.

Для лепки вареников можно привлечь всю семью, так будет намного быстрее и веселее. Кроме того, в тертый картофель можно добавить мясной фарш или сало, та как вареники будут еще вкуснее, однако надо читывать, что вариться они будут несколько дольше, чем вареники с вареным картофелем.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 2052 | Теги: Вареники, рецепт, приготовление, картофель, Вареники с картофелем, домашние варенки, семья





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що краще посадити поряд із цибулею: урож...

/_pu/62/39834352.jpg

Найкращі пози для жіночого оргазму

/_pu/64/86522118.jpg

7 ознак жадібної жінки, які бачать оточу...

/_pu/62/47488662.jpg

Як виростити здоровенні цибулини: хитрощ...

/_pu/63/47456883.jpg

Шлюб на межі розпаду: 3 ознаки, що чолов...

/_pu/62/75089409.jpg

Що потрібно зробити навесні, щоб у сморо...

/_pu/62/36310830.jpg

Що потрібно врахувати при посадці баклаж...

/_pu/63/24833857.jpg

Все буде в ягоді, якщо провернути саме ц...

/_pu/63/13542899.jpg

5 продуктів, які допоможуть підбадьорити...

/_pu/63/92401352.jpg

До 3 кілограмів з куща: три правила, щоб...

/_pu/63/26769899.jpg

На яких грядках томати зростатимуть найк...

/_pu/63/72317932.jpg

2 найврожайніші сорти огірків для будь-я...

/_pu/63/36196986.jpg