|
||||||||||||||||
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
|
|
Ингредиенты
Рецепт приготовления: Отвариваем картофель с добавлением 1 луковицы, нескольких бутонов гвоздики и чайной ложечки куркумы. Натираем отварную картошку на мелкой терке. К картофельной массе добавляем нарезанную сырокопченую колбасу. Перемешиваем и добавляем 2 яйца и 2 столовые ложки муки. Муку лучше заранее просеять. Добавляем мелко нарезанную петрушку. Из зелени можете добавить укроп или петрушку. Вместо свежих трав можно использовать сушеные. Приправляем все солью и мускатным орехом, чтобы разнообразить вкус блюда. Перед жаркой формируем все котлеты заранее. Так будет намного легче их жарить и ничего не пригорит. Разогрейте сковороду на большом огне и добавьте немного масла. Жарьте котлетки с двух сторон до румяной золотистой корочки. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |