Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


У липні встигніть приготувати конфітюр із вишні: начинка для пирогів, яка не розтікається

Просунуті кулінари радять готувати конфітюр саме у мідному посуді з додаванням желатину, який додасть продукту желюючої речовини.


конфітюр із вишні

Конфітюр - найніжніший желе, різновид джему або варення, яке готується з ягід, фруктів або овочів.

Солодкий десерт із шматочками фруктів та ягід, звареними у цукрі, нікого не залишить байдужим.

Просунуті кулінари радять готувати конфітюр саме у мідному посуді з додаванням желатину, який додасть продукту желюючої речовини.

Як приготувати вишневий конфітюр

Вишня ретельно промивається, щоб видалити сміття та зайві дефекти. Після того, як стече вода, можна приступати до видалення кісточок.

Очищені вишні відправляються в ємність для варіння і засипаються цукром з розрахунку на 1 кг приблизно 700 г. Все перемішується, і нехай ягода стоїть 2-3 години.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтичний торт без борошна та масла: для тих, хто хоче зберегти талію тонкою

Місткість переноситься на плиту, і вміст доводиться до кипіння на повільному вогні. Через 5-7 хвилин з вогню прибирають, і конфітюр повинен охолонути, після чого його потрібно знову довести до кипіння. Усього має бути 4 таких повтори.

Желатин розводиться у воді, щоб не було грудочок, і додається до ягід у процесі четвертого кип'ятіння.

Готовий конфітюр розливається у банки та закривається кришками.


Схожі матеріали:

👁 613
Категорія: Десерт
Теги: ягоди, вишня, цукор, варення, солодощі



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Як зрозуміти, що розсаді не вистачає фос...

/_pu/70/83834511.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

П'ять ознак того, що ви погана кохан...

/_pu/70/59107736.jpg