|
||||||||||||||||
Шведський спосіб зварити найсмачніше густе вишневе варення: без довгого кипіння у власному соку
|
 Шведська технологія приготування варення припаде до вподоби господиням, які не люблять додавати занадто велику кількість цукру при готуванні. Це дозволить зменшити калорійність готового варення, а також заощадити бюджет. Також страва виходить неймовірно смачною і густою за консистенцією. Як правильно готувати варення на шведський манерСпочатку потрібно провести стандартну обробку ягід - помити їх, видалити гілки, плодоніжки та кісточки. Потім вибираємо ємність для приготування варення і викладаємо кілограм ягід.Включаємо плиту на мінімальний показник вогню і чекаємо на момент, поки наші ягоди закиплять. Вишня зазвичай дає багато соку, тому додатково вводити воду не рекомендується. Чекаємо півгодини і забираємо з вогню. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Варіть малинове варення тільки так: 4 хитрощі зберігають смак свіжої малини, запах, колір та форму ягід Тільки після цього вводимо приблизно 600 г цукру. Його слід розчинити. Однак дійте акуратно – ягоди повинні залишитися цілими. Це практично фінал готовки. Залишиться лише розподілити отриману страву по заздалегідь підготовленим банкам та провести процес закатування. В результаті ви отримаєте неймовірно смачне та густе варення на основі вишні. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |