Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як правильно посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди: секрет в одному інгредієнті

Майже кожен кулінар, який смажив рибу, знає, що вона має неприємну звичку прилипати до сковороди в процесі приготування на вогні.


смаження риби

Майже кожен кулінар, який смажив рибу, знає, що вона має неприємну звичку прилипати до сковороди в процесі приготування на вогні.

Результатом цього є негарні, обгорілі шматки риби, які можна відмити, якщо прикласти більше старанності або замочити посуд на ніч.

Однак відмовлятися від улюбленої страви не слід лише через цю проблему. Адже риба є джерелом цінних елементів: натрій, калій, фосфор, цинк.

Вирішити питання можна дуже просто. Насамперед рибу потрібно ретельно обваляти в борошні. Перед викладкою сковороду заливають олією, яку слід посолити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які овочі краще варити перед вживанням: помилки, які роблять господині

Саме сіль у соняшниковій олії є тим самим інгредієнтом, який дозволяє страві прилипнути до сковороді.

Додатково слід пам'ятати про температурний режим. Сковороду перед викладенням риби розігрівають. Проте смажиться вона на слабкому вогні.

Дотримуючись цих правил, можна забути про шматочки риби, що прилипають, до поверхні сковороди.


Схожі матеріали:

👁 537
Категорія: Господарю на замітку
Теги: смаження риби, приготування їжі, кулінарія, смаження, риба



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg