Кулінарні помилки, які роблять недосвідчені господині

Буряк для борщу. Якщо ви обсмажите його разом з іншими овочами, то можна забути про приємний червоний колір популярного борщу. До того ж, у борщі так і не з'явиться традиційна кислинка.

Уміння добре готувати приходить тільки з роками практики. Тому варто знати про те, які кулінарні помилки можуть видати недосвідчену господиню.
 
Кулінарні помилки, які роблять недосвідчені господині
 

Потрібно позбутися від наступних недоліків:

Помідори з картоплею

Будь-яке блюдо, де зустрічаються двоє цих овочів, приготувати смачно досить складно. Вся справа в томатах, які не дають коренеплоду стати м'якше. Якщо ви хочете, щоб у вас вийшло вдале поєднання, то відправляйте помідори тільки тоді, коли картопля вже майже готова.

В такому випадку вони не зможуть "перешкодити".

Блендер і міксер для картоплі

Ці корисні гаджети погано відбиваються на стані, зовнішньому вигляді та смакових якостей картоплі. Тому не варто намагатися полегшити собі завдання.

Краще подрібнюйте картопля так, як це робили наші бабусі.

Буряк для борщу

Якщо ви обсмажите його разом з іншими овочами, то можна забути про приємний червоний колір популярного борщу. До того ж, у борщі так і не з'явиться традиційна кислинка.

Буряк обсмажується тільки окремо разом з лимонним соком.

Гашена сода

Багато хто звик до того, що соду в обов'язковому порядку потрібно гасити за допомогою оцту для того, щоб випічка піднялася. Однак це досить спірний кулінарний спосіб.

Краще додавати соду в її звичайному вигляді.

Сирний суп

Багато через недосвідченість вважають, що і з твердих сортів сиру можна приготувати ніжний крем-суп. Однак це велика помилка, тому що текстура страви не може бути рівною.

Тому господині використовують м'які сорти сирів, а не тверді.


Схожі матеріали:

Категорія: Господарю на замітку
Переглядів: 58 | Теги: кулінарія, Харчування, кухня, поради




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Декілька ознак поганої дружини, через як...

/_pu/56/31696672.jpg

Гостиная комната в стиле минимализм

/_pu/56/42910516.jpg

Розтяжка для зниження тиску може бути еф...

/_pu/56/34999745.jpg

Що кажуть поцілунки в різні частини тіла...

/_pu/56/79661991.jpg

Массаж груди. Поддерживаем грудь в тонус...

/_pu/55/02323347.jpg

Гібіскус може продовжувати життя, покращ...

/_pu/57/74292086.jpg

Популярные сорта роз

/_pu/56/76863186.jpg

Преимущества шелкового постельного белья

/_pu/56/33392473.jpg

Водохресне купання в ополонці з малюком....

/_pu/56/00300633.jpg

Какие есть виды орехового молока?

/_pu/56/31764193.jpg

Пошаговая техника выполнения массажа для...

/_pu/55/26696256.jpg

Лепной декор из пенопласта для отделки ф...

/_pu/56/18429257.jpg