Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Пасха творожная

Творожный пасхальный кулич с орехами


Эта нежная, ароматная пасха станет украшением пасхального стола. Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.

Ингредиенты
  • 1 кг творога (9–20%)
  • 200 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара
  • 400 мл сливок (10–20%)
  • 100 г орехов (любых по вкусу)
  • 100 г изюма
  • 100 г цукатов
Творожный пасхальный кулич с орехами

Приготовление :

Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Добавить размягченное (не топленое) масло. Перемешать.

Палочку ванили разрезать Вынуть семена.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сливки. Перемешать.

Добавить семена ванили (если вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).

Поставить массу на средний огонь. Довести до кипения. Варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 3 минуты после закипания). Затем массу немного остудить.

Орехи мелко порубить.

Если цукаты крупные, их надо нарезать.

Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).

В творог добавить яичную массу. Перемешать.

Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2–3 слоя. Края марли должны свисать. Выложить творожную массу в пасочницу. Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг. Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.

Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Украсить пасху по вкусу.


Схожі матеріали:

👁 766
Категорія: Пасхальні рецепти
Теги: Рецепт, орехи, кулич, Пасха, Творог



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Стрижки з дуже коротким чубчиком: кому й...

/_pu/70/39064184.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg