Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Цветная капуста по-корейски

цветная капуста со специями


Ингредиенты: 
  • Цветная капуста – 700 г
  • Вода – 1 л
  • Уксус – 1 стакан
  • Чеснок – 2 больших зубчика
  • Сахар – 2 стакана
  • Соль – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 50 мл (1\4 стакана)
  • Приправа для моркови по-корейски
  • Петрушка
 цветная капуста со специями

Приготовление:

Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)

Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту.

Сахара можно взять меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой.

Морковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). Даем капусте в рассоле остыть пару минут и добавляем морковку, чеснок через пресс и приправу.

Петрушку мелко рубим и добавляем к общей массе. Даем постоять 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноваться, а утром можно будет кушать)

Можно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потеряет цвет и аромат.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 760
Категорія: Салати
Теги: рецепты, цветная капуста



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Червоні, жовті чи чорні: які помідори на...

/_pu/71/95990461.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Сексуальна позиція «Повний Нельсон» - ід...

/_pu/71/83407638.jpg

Будуарна фотосесія – все про зйомку в ст...

/_pu/71/04364006.jpg

Що таке бердвотчінг: заняття, яке зробит...

/_pu/71/93688695.jpg

Дизайнерский ремонт: как создать идеальн...

/_pu/71/73802872.jpg

Аутизм: Терапия, причины и симптомы

/_pu/70/52287037.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Новорічні кульки: як вибрати найкраще дл...

/_pu/71/27272988.jpg

9 речей, які варто знати про фонтан-жіно...

/_pu/71/20082728.jpg