Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Курица жареная с сыром


Курица жареная с сыром

Курица жареная с сыромКурица, жаренная с сыром по этому рецепту – это очень вкусное и очень красивое блюдо, приготовленное без больших усилий.

Продукты (на 6 порций)
• Курица - 1 шт.
• Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
• Перец - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
• Масло растительное - 2 ст. ложки (сколько уйдет)
• Сыр тертый - 1 стакан
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 0,5 стакана
• Крахмал - 1 ч. ложка
• Сухари панировочные - 4 ст. ложки
• Масло сливочное - 2-3 ст. ложки


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Картофельный салат с копченой рыбой

Очень красиво жареная курица с сыром выглядит на большом блюде, выстеленном листьями зеленого салата.
Пошаговый рецепт

Разрезать курицу на порционные куски (или использовать бедрышки, ножки и т.п.).

Посолить, поперчить.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные кусочки курицы.

Подрумянить на растительном масле с двух сторон на среднем огне (по 2-3 минуты с каждой стороны).

Затем обжаренные части курицы сложить в глубокую сковороду.

Добавить немного молока или воды (50 мл).

Тушить курицу на слабом огне под крышкой до мягкости (около 15 минут).

Натереть на крупной терке сыр.


 

Тертый на крупной терке сыр смешать с яйцами, молоком, крахмалом. Добавить соль и перец по вкусу и хорошо взбить.


 

Каждый кусок курицы тщательно обмакнуть в сырную смесь.

Затем панировать в сухарях.

На сковороде разогреть сливочное масло. Выложить подготовленные кусочки в горячее масло. Обжарить курицу с сыром на сковороде в масле на среднем огне до золотистой корочки (с каждой стороны по 1-2 минуты).
 
Курица жареная с сыром
 

Курица жареная с сыром готова.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 909
Категорія: Другі страви
Теги: сыр, Жареная курица



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg