|
||||||||||||||||
Секрет пишного омлету «як у садку»: простий рецепт без зайвих інгредієнтів
|
 Омлет є чудовим варіантом для сніданку: смачний, готується швидко та легко. Але багато кулінарів беруть за зразок омлет, який виходить «як у садку». Готується він легко та просто. Потрібна сковорода (діаметр 20 см) з кришкою або відповідний лоток (для духовки). Складові:
Розігрівають сковороду чи духовку (до 200 градусів). Яйця збивають міксером, не відокремлюючи білки та жовтки. До збитих яєць додають молоко та борошно. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати смачну запечену картоплю, яку «зметуть» за 5 хвилин і попросять добавки Продовжують збивати, тонким струмком вливають окріп. У цьому рідина піднімається шапкою. Виливають масу на сковороду (лоток), накривають кришкою сковороду і зменшують вогонь до мінімуму. Якщо основна дія відбувається в духовці, залишається тільки чекати. Коли маса центром затвердіє, омлет буде готовий. Поки омлет смажиться чи печеться, кришку (духовку) не відчиняють. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 | |
 |  |
 |  |
 |  |