Всі статті
 Здоров'я
 Краса
 Дієта
 Він і вона
 Суспільство
 Корисні поради
 Пошук:   

Кулінарія
Дієта
Хобі
Поради спеціаліста
Освіта
Для неї
Інтим
Догляд за тілом
Відносини
Авто
Рибалка
Сад, дача
Квіти
Реєстрація
Вхід
RSS
Вітаємо Вас, Гість


















Тефтельки с рисом в яичном соусе

Тефтельки с рисом в яичном соусе

Тефтельки с рисом в яичном соусеИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 кг смеси фарша из говядины и свинины
• 150 г круглозерного риса
• 1 яйцо
• 150 мл молока
• 1 красная луковица
• 1 маленький пучок укропа
• 1 маленький пучок петрушки
• 0,5 ч. л. сушеного орегано
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
• 1 яйцо
• сок и цедра половины лимона
• 1 маленький пучок укропа
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Говядина с соусом карри

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук, укроп и петрушку для фарша мелко порубить. Смешать в миске фарш с молоком, яйцом, рисом, луком, травами, приправить солью и перцем по вкусу, хорошо вымесить фарш руками.

Сформировать тефтельки размером чуть больше грецкого ореха и партиями обжарить их в большом сотейнике на оливковом масле со всех сторон до золотистого цвета. Когда все тефтельки будут обжарены, поместить их в сотейник, залить 1,25 л горячей воды, накрыть сотейник крышкой и тушить на маленьком огне 1 ч.

Для соуса укроп порубить. Разбить в миску яйцо, влить лимонный сок, всыпать цедру, взбить венчиком. Добавить половник немного остывшего бульона, в котором сварились тефтельки, быстро взбить венчиком, добавить еще один половник бульона, укроп, хорошо перемешать.

Влить соус в кастрюлю с тефтельками и хорошенько покрутить кастрюлю в разные стороны, чтобы соус перемешался с остальным бульоном и не успел свернуться. Накрыть крышкой и оставить на 5 мин. Подавать горячими.



Категорія: Вторые блюда | Переглядів: 522
Теги: рис, говядина, свинина, Тефтели, фарш, второе блюдо


Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:






Як збільшити губи без уколів

/_pu/36/84196624.jpg
Чудо по плану, или Как разобраться с жел...

/_pu/24/06676986.jpg
Порядок зміни імені, прізвища та по бать...

/_pu/40/42632184.jpg
Адміністративні стягнення передбачені за...

/_pu/1/12682861.jpg
Польза народных средств в вопросе зачати...

/_pu/9/09033886.jpg
Порядок отримання витягів з Державного р...

/_pu/0/75630153.jpg
Набув чинності закон, який захищає студе...

/_pu/22/91055458.jpg
Международный ли международный женский д...

/_pu/1/21482268.jpg






/_pu/47/94019518.jpg Выбираем место для отдыха в Юго-Восточной Азии

/_pu/47/22957428.jpg Свадебные приметы

/_pu/47/89989119.jpg Фітнес на льоду - худнемо із задоволенням

/_pu/47/15957932.jpg Фітнес на льоду: новий спосіб стати красивою і здоровою!

/_pu/47/09987969.jpg Горящие туры в Турцию из Нур-Султана от компания "Happy Travel.kz"

/_pu/47/67871779.jpg Зимові маски для волосся в домашніх умовах



Длительность: 09.12.2019
00:01:14Комментов: 0
Категория: Полтавщина TV
Длительность: 09.12.2019
00:04:30Комментов: 0
Категория: Полтавщина TV








/_pu/8/49239766.jpg

О таких женщинах обычно говорят, что в них что-то есть, некая «изюминка», шарм





Салаты

/_pu/43/43950270.jpg

Салат с куриным филе и рисом
     

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы и приправы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки






  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12

   » Добавить в закладки 
   » Зворотній зв'язок
   » Інформація про портал
   » Мобільна версія сайту

     RSS-експорт новин:
   Новини | Фоторепортажі
   Публікації | Оголошення
   Форум

   » Знаєте про новину чи подію в місті? Повідомте і ми напишемо про це на сайті.   Додати новину

   » Потік онлайн-опитувань
   » Книга відгуків і пропозицій
   » FAQ Питання та відповіді
   » Реклама на сайті

  Відправити СМС безкоштовно Відправка SMS безкоштовно