Низкокалорийная грибная икра для правильных бутербродов

Икра из шампиньонов

Ингредиенты:
  • Шампиньоны 0.5 кг (вареных)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Сладкий болгарский перец 1 шт.
  • Жгучий перец 1 шт.
  • Чеснок 5 зуб.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Соль и перец
Икра из шампиньонов

Приготовление:

Отварить грибы.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной каплей масла до золотистого цвета, перец почистить от семян и порезать небольшими полосками, очистить чеснок и морковку.

Все подготовленные ингредиенты – и грибы в том числе – пропускаем через мясорубку. Конечно, для измельчения составляющих грибной заготовки на зиму можно воспользоваться и более современными кухонными агрегатами. Чем мельче будут ингредиенты икры, тем нежнее она получится.

Все измельченные ингредиенты выкладываем в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду, добавляем томатную пасту и специи. Теперь тушим все это в течение часа, часто помешивая, чтобы не пригорела.


Схожі матеріали:

Категорія: Закуски, бутерброди
Переглядів: 150 | Теги: шампиньоны, икра, овощи, рецепт




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як чоловіки і жінки почуваються після ви...

/_pu/57/57611919.jpg

Небезпека прокачаного преса для жінок

/_pu/56/60401713.jpg

Як працює антицелюлітний масаж?

/_pu/57/20305494.jpg

Водохресне купання в ополонці з малюком....

/_pu/56/00300633.jpg

Качественные б/у детали для Mercedes из ...

/_pu/56/03275892.jpg

Порядок відключення комунальних послуг з...

/_pu/56/15957826.jpg

Декілька факторів високого ризику інсуль...

/_pu/57/59105448.jpg

Готовь лыжи!

/_pu/57/60329851.jpg

Преимущества шелкового постельного белья

/_pu/56/33392473.jpg

Почему пользуется популярностью декорати...

/_pu/56/95612264.jpg

Душистый горошек: изысканный и неприхотл...

/_pu/56/73044403.jpg

Воспалительное заболевание кишечника у д...

/_pu/57/12092470.jpg