|
||||||||||||||||
Весенний суп со щавелем
Весенний суп со щавелем Рецепт приготовления очень полезного и вкусного супа. Ингредиенты: • 1 окорочок куриный небольшой,ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гороховый суп с шампиньонами Приготовление: 1. Сварить курицу в подсоленной воде. Примерно 30-40 минут. 2. Вытащить окорок и поставить его охлаждаться. 3. В это время нам нужно почистить картофель и порезать его кубиками средней величины. 4. Картофель отправляем в получившийся бульон, и варим на среднем огне. 5. Лук почистить и мелко нарезать. 6. Морковь почистить и натереть на крупной терке. 7. Чеснок порезать как можно мельче. 8. Лук, морковь и чеснок обжарить на растительном масле. 9. Пучок щавеля нарезать и отправить в бульон. 10. Когда картофель будет на половину готов, в суп добавить обжаренные овощи. 11. Мясо курицы отделить от костей и положить в суп. 12. Посолить и поперчить по вкусу. 13. Яйца 4 штуки взбить в миске. 14. Когда картофель будет готов, добавить взбитые яйца, вливая их тонкой струйкой в кипящий суп. 15. Выключить и дать настояться 10 минут. 16. Подавать со сметаной. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
 |  |