|
||||||||||||||||
Сацебели
Сацебели Что нужно:1,5 кг спелых помидоров 500 г красного сладкого перца 1 кг чеснока 0,5 стакана красного винного уксуса соль растительное масло ЧТО ДЕЛАТЬ:шаг 1Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 30 сек. в кипяток, затем обдать ледяной водой и снять кожицу. Разрезать помидоры на 4 части и удалить семена. шаг 2 Чеснок очистить, перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину и перегородки. Уксус вскипятить и остудить. Пропустить помидоры, перцы и чеснок через мясорубку. шаг 3 Добавить уксус и соль, перемешать. Разложить по стерилизованным банкам, сверху налить тонкий слой растительного масла. Плотно закрыть и поставить в темное прохладное место на хранение. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аджика Gastronom.ru | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |