Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Клубничный зефир

Зефир из клубники


Ингредиенты:
  • Замороженная клубника — 200 г
  • Желатин — 15 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Лимон — 1/2 шт.
Зефир из клубники

Приготовление:

Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.

Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!

Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.

Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.


Схожі матеріали:

👁 823
Категорія: Десерт
Теги: Рецепт, Зефир, клубника



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg