Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Ленивые баклажаны

Консервированые баклажаны с овощами


Ингредиенты: 
  • 10 штук баклажан 
  • 10 штук моркови 
  • 10 штук красного болгарского перца 
  • 10 больших помидор 
  • 4 луковицы, чеснок одну головку 
  • 1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса 
  • растительное масло 150-200 грамм 
  • 5 чайных ложек соли 
  • 5 чайных ложек сахара 
  • 1-2 шт. жгучего перца 
Консервированые баклажаны с овощами

Как приготовить: 

Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.

Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю. 

Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю. 

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального. 

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне. 

Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.

 


Схожі матеріали:

👁 800
Категорія: Консервування
Теги: рецепт, овощи, баклажаны



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Коли потрібно міняти важіль підвіски і я...

/_pu/72/13404529.jpg

Баккара: поради та стратегії, як виграти

/_pu/72/79218695.jpg

Як зробити домашнє завдання за 30 хвилин...

/_pu/73/61070273.jpg

Огляд ігрового автомата Ghost Ship

/_pu/72/37924469.jpg

З чим категорично не можна їсти помідори...

/_pu/73/28153100.jpg

Реєстрація, бонуси та перші кроки на Пар...

/_pu/73/93090089.jpg

Оргазмическая медитация: новый секс-трен...

/_pu/71/34871438.jpg

Хаскі. Розповсюджені хвороби тварин

/_pu/71/84793202.jpg

Найкращі сайти для ставок на кіберспорт ...

/_pu/73/46081765.jpg

Як пандемія змінила підхід до перевірки ...

/_pu/73/78266254.jpg

Что купить в спальню: диван или кровать

/_pu/71/02987196.jpg

Почему на газу пропадает тяга и где иска...

/_pu/72/72060286.jpg