Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Ленивые баклажаны

Консервированые баклажаны с овощами


Ингредиенты: 
  • 10 штук баклажан 
  • 10 штук моркови 
  • 10 штук красного болгарского перца 
  • 10 больших помидор 
  • 4 луковицы, чеснок одну головку 
  • 1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса 
  • растительное масло 150-200 грамм 
  • 5 чайных ложек соли 
  • 5 чайных ложек сахара 
  • 1-2 шт. жгучего перца 
Консервированые баклажаны с овощами

Как приготовить: 

Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.

Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю. 

Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю. 

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального. 

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне. 

Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.

 


Схожі матеріали:

👁 809
Категорія: Консервування
Теги: рецепт, овощи, баклажаны



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Довгі ставки на Світову серію 2025: Найк...

/_pu/73/37118143.jpg

Як підготуватися до лікування раку

/_pu/73/07006222.jpg

Прогноз Зверев против Джоковича — четвер...

/_pu/73/19319421.jpg

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Почему обмен вашими казино-компами может...

/_pu/73/18743440.jpg

Що не можна їсти з творогом, якщо хочете...

/_pu/73/08445032.jpg

Ключові фактори при виборі онлайн казино...

/_pu/73/13229427.jpg

Прощай, ID.4: самый продаваемый электром...

/_pu/73/13520158.jpg

Як обрати надійне онлайн казино — ключов...

/_pu/73/34803126.jpg

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg