Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Ленивые баклажаны

Консервированые баклажаны с овощами


Ингредиенты: 
  • 10 штук баклажан 
  • 10 штук моркови 
  • 10 штук красного болгарского перца 
  • 10 больших помидор 
  • 4 луковицы, чеснок одну головку 
  • 1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса 
  • растительное масло 150-200 грамм 
  • 5 чайных ложек соли 
  • 5 чайных ложек сахара 
  • 1-2 шт. жгучего перца 
Консервированые баклажаны с овощами

Как приготовить: 

Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.

Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю. 

Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю. 

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального. 

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне. 

Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.

 


Схожі матеріали:

👁 650
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, овощи, баклажаны



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Як зрозуміти, що розсаді не вистачає фос...

/_pu/70/83834511.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg