Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Ленивые баклажаны

Консервированые баклажаны с овощами


Ингредиенты: 
  • 10 штук баклажан 
  • 10 штук моркови 
  • 10 штук красного болгарского перца 
  • 10 больших помидор 
  • 4 луковицы, чеснок одну головку 
  • 1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса 
  • растительное масло 150-200 грамм 
  • 5 чайных ложек соли 
  • 5 чайных ложек сахара 
  • 1-2 шт. жгучего перца 
Консервированые баклажаны с овощами

Как приготовить: 

Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.

Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю. 

Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю. 

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального. 

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне. 

Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.

 


Схожі матеріали:

👁 855
Категорія: Консервування
Теги: рецепт, овощи, баклажаны



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Микродозинг: осознанный подход к спокойс...

/_pu/74/04792349.png

Габаритные огни для грузовиков – безопас...

/_pu/73/85508816.jpg

Як електромобілі змінюють звичні поїздки

/_pu/74/00599819.png

Как выбрать брачное агентство в Киеве дл...

/_pu/74/81941553.png

Чому жителі малих міст обережніше поводя...

/_pu/74/60786436.png

Конструктивні особливості: що таке POD-с...

/_pu/74/60836615.png

Як правильно підібрати чоловічий спортив...

/_pu/73/64445062.jpg

Що таке КБД і як він може допомогти при ...

/_pu/74/14349670.png

Бейсболка как универсальный элемент гард...

/_pu/74/87164314.png

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Як обрати надійне онлайн казино — ключов...

/_pu/73/34803126.jpg

Прогноз та Найкращі Ставки на матч «Норт...

/_pu/74/41846556.png