В пастеризованные банки укладываем слоями
- лук полукольцами
- петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
- помидоры дольками
- и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук
Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем
- 1 ст ложку раст масла
-
- 1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой, переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет.
Примечание
- 1 ст ложку масла и уксуса на одну 600-700 гр банку , маринада хватает как раз на 3 такие банким
|
