Украшение пасхальных яиц

Одним из символов пасхального стола являются крашеные яйца, которые окрашиваются во все цвета радуги.

Сейчас продается большое количество разнообразных красок, но намного лучше, если яйца будут окрашены не красителями с химическим составом, а натуральными ингредиентами.

Раскрашиваем пасхальные яйца

Для начала требуется хорошо вымыть яйца, что цвет яиц был равномерным.

Для окраса яиц можно использовать овощи, а именно их сок, с помощью такого способа можно получить разноцветные яйца:

• свекла окрасит яйца в красный цвет,
• лимон и морковь – в желтый,
• шпинат и крапива – в зеленый,
• красная капуста – в синий,
• кофе – в коричневый.

Чтобы яйца окрасились в желтый цвет

Для того, чтобы покрасить яйца в желтый цвет, то необходимо использовать листья березы. Можно воспользоваться как свежими листьями, так и сухими, настаивать в кипятке их надо примерно полчаса. Яйца поместить в теплый настой и поставить на огонь, как закипит вода варить 10 минут.

Чтобы яйца окрасить в красный цвет

Для этого традиционно применяют луковую шелуху. Для этого луковую шелуху собирают заранее и предварительно ее а несколько часов. Необходимо закипятить 1 — 2 литра воды, слодить шелуху в кастрюлька кипятком.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как питаться в Великий пост

Оставить на пару часов. Затем проварить 40 — 60 минут. Яйца положить прямо в кипящую воду с шелухой, и варить как обычно — 10-15 минут. Сваренные яйца опустить в холодную воду. Яйца, окрашенные луковой шелухой, непременно должны присутствовать на пасхальном столе. Именно они являются одним из символов Пасхи, наряду с пасхальным куличом и творожной пасхой.

Разноцветные пасхальные яйца

Для украшения пасхальных яиц можно использовать нитки разных цветов, для чего необходимо яйца замотать в разноцветные нитки. Можно добиться разной раскраски пасхальных яиц. К примеру, если намочить яйцо и обвалять его в рисе, обернуть в марлю и варить в отваре луковой шелухи, то после такой процедуры окрашивания яйца получатся в крапинку.

После окрашивания яиц, надо дать им остыть, потом натереть подсолнечным маслом и вытереть тряпочкой.