|
||||||||||||||||
Суп с чесночными галушками
Суп с чесночными галушками Чтобы сварить вкусный суп, ничего особенного не потребуется. Рекомендуем суп с чесночными галушками - это и легко, и вкусно.Продукты (на 6 порций): • Картофель - 4-5 шт.Для галушек: • Яйцо куриное - 2 шт.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Любимый суп Как приготовить суп с галушками: Почистить и помыть картофель. В кипящий бульон (или воду) положить картофель. Варить 15-20 минут. Почистить и мелко нарезать чеснок. Муку просеять. Зелень помыть и мелко нарезать. В миску разбить два яйца, добавить зелень и чеснок. Добавить 1 ч. ложку соли. Постепенно добавлять муку и замесить тесто как на пельмени. Оставить в миске и накрыть полотенцем. Почистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке. Тесто разделить на 3 части. Раскатать каждую часть в длинную тонкую колбаску, нарезать на маленькие галушки. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты, до золотистого цвета. Когда картофель будет почти готов, высыпать галушки. Когда галушки всплывут, добавить зажарку. Варить суп до готовности картофеля и галушек 8-10 минут. Суп с чесночными галушками готов. Добавить зелень. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |