Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Суп с чесночными галушками


Суп с чесночными галушками

Суп с чесночными галушкамиЧтобы сварить вкусный суп, ничего особенного не потребуется. Рекомендуем суп с чесночными галушками - это и легко, и вкусно.

Продукты (на 6 порций):
• Картофель - 4-5 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Мясной бульон - 2,5 л или вода - 2,5 л
• Растительное масло - 30 г
• Соль - 2-3 ч. л.
• Перец - 1 щепотка
• Зелень - 10 г
Для галушек:
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Зелень - 1 пучок
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Мука - сколько уйдет
• Соль - 1 щепотка
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Любимый суп

Как приготовить суп с галушками:

Почистить и помыть картофель.

В кипящий бульон (или воду) положить картофель. Варить 15-20 минут.

Почистить и мелко нарезать чеснок.

Муку просеять. Зелень помыть и мелко нарезать.

В миску разбить два яйца, добавить зелень и чеснок. Добавить 1 ч. ложку соли.

Постепенно добавлять муку и замесить тесто как на пельмени. Оставить в миске и накрыть полотенцем.

Почистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.

Тесто разделить на 3 части. Раскатать каждую часть в длинную тонкую колбаску, нарезать на маленькие галушки.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты, до золотистого цвета.

Когда картофель будет почти готов, высыпать галушки. Когда галушки всплывут, добавить зажарку. Варить суп до готовности картофеля и галушек 8-10 минут.

Суп с чесночными галушками готов. Добавить зелень.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 866
Категорія: Перші страви
Теги: суп. галушки



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg