Суп с сырными клёцками.
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками |
Ароматный быстрый суп с сырными клёцкамиИнгредиенты
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Зеленый лук нарезаем и слегка обжариваем в масле. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зеленый лук. Обжариваем 2-3 минуты. В овощи добавляем муку (1 ст.л.) и перемешиваем. Вливаем бульон (овощной или куриный), солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яйцо. Посыпаем мукой (2 ст.л.), добавляем немного солим и перчим. Перемешиваем заготовку для клёцек. Из подготовленной сырной смеси формируем клёцки (небольшие шарики) в количестве 15-16 шт. Как овощи станут мягкими, добавляем подготовленные сырные клёцки и варим 2-3 минуты после закипания. Подаем вкуснейший суп с сырными клёцками горячим с хлебом. Приятного аппетита!!! | |
|
Схожі матеріали: | |
| Переглядів: 423 | |
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |