|
||||||||||||||||
Кутья на Рождество, из пшеницы
|
|
Продукты
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления кутьи из пшеницы на Рождество зерна пшеницы заливаем холодной водой и оставляем на ночь набухать. Затем воду сливаем, пшеницу хорошо промываем. Добавляем к пшенице воду в соотношении 1:2 (500 мл). Варим пшеницу до готовности, приблизительно 1-1,5 часа. Обжаренные грецкие орехи рубим ножом. Мак и изюм заливаем кипятком. Оставляем на 10 минут. К мёду добавляем тёплую воду (0,5 стакана) и перемешиваем до растворения мёда. Сливаем воду с мака и изюма. К маку добавляем немного медового сиропа. Измельчаем мак погружным блендером. (Также можно измельчить мак при помощи ступки или мясорубки.) Сваренную пшеницу промываем холодной водой, сливаем воду при помощи сита. Высыпаем пшеницу в миску. Добавляем к пшенице медовый сироп, мак, изюм и грецкие орехи. Перемешиваем. Пшеничная кутья на Рождество готова. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |