Постный завтрак: Блинчики с ягодами
 Блинчики без яиц и молока, вкусный завтрак и десерт для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
• свежие дрожжи - 25 г
• сахар - 3-4 шт.
• теплая вода - 1 стакан
• мука - 1.5 стакана
• растительное масло - 1 ст.л.
• измельченная в блендере голубика - 1/4 стакана
• соль - щепотка
• растительное масло - для жарки
Дрожжи растереть с сахаром, затем влить теплую воду. Хорошо перемешать, добавить немного соли и дать хорошо раствориться дрожжам и сахару.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Постный завтрак: Гречневые дрожжевые блины
Потом добавить муку, замесить тесто, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место. Дать тесту настояться и подняться. После добавить голубику и перемешать.
Разогреть смазанную растительным маслом сковороду и жарить блины с двух сторон. Подавать с вареньем или медом. | 
